Derin Dondurucuya Çiğ Konulanlar - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

Derin Dondurucuya Çiğ Konulanlar Tarifi İçin Malzemeler

4 adet mısır
1 kilo dolmalık biber
Yarım kilo kabak
1 demet dere otu
1 demet maydanoz
1 kilo kara erik
Yarım kilo kırmızı biber
1 kilo yeşil sivri biber
1 kilo yeşil etli biber

Derin Dondurucuya Çiğ Konulanlar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mısırlar uygun boyda çiğ olarak buzdolabına konulur. Buzluktan çıkarıp, haşlayıp, tüketebilirsiniz.
Mısırlar birazcık haşlanıp kocanlarından ayrılır. Bıçakla dik tutulup, bıçakla temizlenip, tane tane saklanabilir. Pilavlara salatalara veya bardakta mısır olarak gibi kullanabilirsiniz.
Dolmalık biberin içleri temizlenip, buzdolabı poşetlerine kişi sayınıza göre paylaştırılır. Buz çözülmeden içi doldurulup pişirilir.
Fazla yer kaplamasın diye doldurduktan sonra balon şişirir gibi yapıp, içine pipet sokup, havasını aldırabilirsiniz. Buzluktan saklanan tüm ürünler için pipetle hava alma uygulaması yapılabilir.
Kabak alacalı soyulup, kızartacağınız şekilde çiğden saklayabilirsiniz. Donu çözülmeden kızgın yağa atılır kızartılır.
Dere otu ve maydanoz yıkanır, ayıklanır ve doğranır. Donu çözülmeden kullanılabilir.
Kara erik ortadan ikiye bölünür. Çekirdekleri çıkarılır. Hoşaflık olarak saklanır. Kaynatılmış şekerli suya atılarak iyice pişmesi sağlanır. Blender da geçirilerek meyve suyu olarak tüketebilirsiniz.
Kırmızı biber, yemekli doğranarak buzlukta saklanır. Buz çözülmeden istenen yemekte kullanılabilir.
Sivri biber, çiğden sapları ayrılmadan pipetle hava alma işlemi yapılarak saklanır. Donu çözülmeden kızgın yağda kapağı kapalı olarak kızartılır.
Etli biber, yemeklik doğranır. Biber buzu çözülmeden kullanılır.
İki önemli noktası var; fazla yer kaplamasın diye pipetle havası alınır, çiğ ürünler buzu çözülmeden kullanılmalı yoksa bozulur. Afiyetle olsun.

Derin Dondurucuya Çiğ Konulanlar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.