Doğum Günü Pastası En Kolayından

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Doğum Günü Pastası En Kolayından Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya keki

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
4 yemek kaşığı süt
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması:

3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 kutu süt kreması
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya

Arasına

Arzu ettiğiniz herşeyi koyabilirsiniz ben muz, ve çikolata parçaları koydum

Üzerine

1 paket kakaolu krem şanti
1 paket çikolata sosu
Draje çiko

Doğum Günü Pastası En Kolayından Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pandispanya için yumurta sarıları ve beyazları ayrıp beyazlara bir çimdik tuz koyup kar gibi oluncaya kadar mikserle çırpıyorum.
Başka bir kapta yumurta sarılarını şeker ve sütü 2 dk çırpıyorum.
Sıcak suyu ekleyip rengi tamamen açılıp şeker eriyinceye kadar çırpıyorum.
Şeker eriyince un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyorum. 3-4dk daha çırpıyorum karbeyaz yumurta aklarını.
Hamura ekleyip spatula yardımıyla alttan üste doğru söndürmeden karıştırıyorum.
Hazırlanan hamur kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 drece fırında pişmeye bırakıyorum.
Kekimin kenarları hafif kabarmaya başlayınca 165 dereceye düşürüyorum 25-30 dk da pişiriyorum. Pişirme süresi fırından fırına değişe bilir.
Fırını kapattıktan sonra 5 dk kapağını açmadan kek fırında bekletiyorum. Kekin sönmemesi için.
Pişen keki soğumaya bırakıyorum.
Kreması için:🌹🌹 vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye eklehip karıştırıyorum.
Orta ateşte kremam göz göz olup kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyorum.
Kaynayınca vanilyayı ekleyip ocaktan alıyorum, pürüzsüz bir hale gelinceye kadar karıştırıyorum. Soğumaya bırakıyorum.
Soğuyan kekimi 2 eşit parçaya kesiyorum.
Tabanını 2-3 kaşık sütle ıslatıp krema sürüyorum.
Kremanın üzerine muz dilimlerini diziyorum üzerine tekrar krema sürüyorum.
Kekin 2. Parçasının altta kalacak kısmı da 2-3 kaşık sütle ıslatılıp kremamın üzerine kapatıyorum.
Krem şantimi hazırlayıp üzerine sürüyorum. Çikolata sosunu hazırlayana kadar buzdolabına koyuyorum.
Çikolata sosunun kabuklanmaması için karıştırarak soğutuyorum soğuyan çikolata sosumu da pastamın üzerine döküyorum tekrar buzdolabında bekletiyorum.
Süslemeyi de istediğiniz sekilde yapabilirsiniz. Ben çikolatalı draje kullandım minik yıldız süslerde kullandım. Üzerinede yazımı yazdım. Afiyet olsun. 🤗🌹🌹.

Doğum Günü Pastası En Kolayından Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.