Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli - Nefis Yemek Tarifleri

Tuğba 2.974 Takipçi

12-14 Kişilik
20dk Pişirme, 25dk Hazırlama

Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

4 kase ayva
4 kase şeker
12 çorba kaşığı su
1 çubuk tarçın
4-5 damla limon suyu

Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli Tarifi Yapılışı

Herkese hayırlı günler;

Sizlere çok kolay kendi ölçünüzü kendiniz belirleyeceğiniz bir tarif vereceğim, ister bir kaseyi ister bir bardağı baza alarak ölçülendirebilirsiniz. Mutlaka deneyin çok pratik oluyor.

Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyalım kararmamaları için su içinde bekletelim çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım çekirdeklerini de çıkartıp bir kenarda bekletelim
doğrama işlemi bitinceye kadar suyun içerisinde bekletelim
sonra suyu süzüp bir kaseye bastırarak ayva koyalım tencereye boşaltalım
aynı kaseye şekeri koyup ayvaya ekleyelim ayva bitene kadar bu şekilde yapalım,
her bir kase için 3 çorba kaşığı su ekleyelim çekirdekleri ve çubuk tarçını ilave edip düdüklü tencerenin kapağını kapatalım kaynayıp hava çıktıktan sonra orta ateşte 10 dakika kadar pişirelim,
süre sonunda altını kapatıp havanın çıkmasını bekleyelim kapağı açıp 10 dk daha kaynatalım kıvamı kontrol edip kaşıktan hemen damlamayacak kıvama gelen reçelin içine limon suyunu ekleyip karıştıralım (Kıvam biraz sulu olabilir durdukça koyulaşacaktır )
Eğer hemen tüketmeyecekseniz sıcak olarak kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin bu şekilde uzun süre muhafaza edebilirsiniz eğer hemen tüketecekseniz soğuduktan sonra kavanozlara koyup,buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Not;Ölçüleri kendinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.

AFİYET OLSUN.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.