Düdüklüde Tandır Tadında Kuzu Eti

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
2 saat 15dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Çok et kullanmıyoruz yoksa istediğimiz kıvamda pişmeyebilir ( ben 1 incik tek oarça kuzu kürek kenikli et kullandım), etlerimşzr bikaç çizik atalım.

Düdüklüde Tandır Tadında Kuzu Eti Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kuzu incik
1 adet kuzu kürek

Düdüklüde Tandır Tadında Kuzu Eti Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Düdüklümüzü yüksek ateşte fazlaca ısıtalım.
Sonra etlerimizi kızgın düdüklüde altını üstünü mühürleyelim ( 20-25’er saniye kadar).
Daha sonra düdüklüyü kapatalım, ben hiç su koymuyorum kendi suyunu salıp onunla pişiyor ama dilerseniz 1-1, 5 çay bardağı su koyabilirsiniz.
Düdüklüden hava çıkmaya başladığında altını kısın (en küçük ocağın en kısık ateşinde olmalı).
Yaklaşık 110-120dk. Tutuyorum etinize ve düdüklünüze göre değişebilir.
Haşlama gibi düşünmeyin haşlama 1 saatte hazır oluyor ama bu daha uzun kalmalı, yanında mantarlada ayrı bir güzel oluyor.Odun fırınındaki gibi olmasa da tandır lezzetini fazlasıyla alabiliyorsunuz🙂 şimdiden afiyet olsun.

Düdüklüde Tandır Tadında Kuzu Eti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.