Fırında Sebzeli Kuzu İncik - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Herkese selamlar bugün paylaştığım tarifim yine çok basit ve lezzetli….

Bu tarz aşamalı yemeklerin tariflerini okurken çok zahmetli ve zaman alacakmış gibi geliyor, aslında öyle değil bende elimden geldiğince kısa ve öz yazmaya çalıştım.

Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi İçin Malzemeler

4 tane kuzu incik
2 tane havuç
4 tane patates
2 tane kuru soğan
2 tane patlıcan
1 tane kapya biber (isteğe göre)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Karabiber, kimyon ve tuz
Sıvıyağ

Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuzu incikleri ısıtılmış sıvı yağda hafif kızartıp mühürleyelim, üzerine dörde bölünmüş kuru soğanları ilave edip biraz kavuralım ve salçaları ilave edip karıştıralım iki dakika kadar kavuralım.
Parmak büyüklüğünde doğranmış sebzeleri de ekleyip 5 dakika kadar kavurduktan sonra baharatlarını ilave edip yemeğin yarısından iki parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip tencerenin kapağı kapalı şekilde 10 dakika haşlayalım.
Fırın tepsisine alıp önce yağlı kağıt üzerine de alüminyum folyo ile kapatarak 200 derece fırında etler lokum gibi olana kadar pişirelim.
Etler piştikten sonra (etler gerçekten lokum gibi pişti ve kemiklerinden ayrılmıştı)üzerini açıp tekrar fırına koyup üzerleri hafif kızarınca yemeğimizi fırından alalım.

İstediğimiz gibi servise hazırlayalım.

🌹afiyet olsun🌹.

Acı sevenler pul biber de ilave edebilirler.

Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.