- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/efsane-tadiyla-pide/
Efsane Tadıyla Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 adet yumurta akı(sarkıları pidenin kenarlarına sürmek için ayırıyoruz)
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağından ıkı parmak fazla sıvı yağ
- 1 paket yas maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- Yeterince un (hamurumuz ele yapılmayacak yumuşak bir hamur olacak) 💞
İç harcı için;
- 700 gr kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet sarımsak
- Uc adet domates (kabuğu soyulmuş olacak)
- 4adet yeşil biber
- Bir yemek kaşığı salça
- Bir kaç dal maydanoz
- Tuz
- Kekik
- Karabiber
- Kırmızı biber
Ellerinize sağlık 👌💐👍