- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ekmek-yuvasi/
Ekmek Yuvası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tane soğan (ince doğranmış)
- 3 tane orta boy domates
- 6 tane yumurta (sarılar ve beyazlar ayrılmış) yumurta sarılarının her birini ayrı ayrı kaplara koyunuz ki, ekmeğin üzerine aktarması kolay olsun.
- tuz
- karabiber
- Maydanoz (garnitür için)
- 6 tane ekmek (içini çıkartıp, doldurabileceğiniz çeşit) (kendi yaptığım ekmekleri kullandım)
–Bakınız, (Zeytinli Ekmekler, Muffin Kalıplarında) —
çiçek ekmek yada papatya ekmeklede olabilir.
Evet olabilir:)
Ekmegi hazir olarak alamayizmi tarif superellerinize saglik
Tesekkurler Gamze hn, tabiki alabilirsiniz.Bu tarz ekmekler bulunuyor.Icini cikarabileceginiz her hangi bir cesit olabilir.Sevgiler…
Ekmek içi derken kofte yaparken kullandigimiz ekmek ici olur mu ?
Fatma hanim, yanlis anlasilma olmasin. Ekmegin icini cikartmaktan bahsediyorum. Ekmegin ici ile herhangi birsey yapmiyoruz.
Çok güzel görünüyor lar ellerinize sağlık mutlaka deniycem :)
Tesekkurler Tuba hanim:)
Ellerinize saglik enfes grunuyo hemen denicem fakat benim muffin kalibim 12 li 1 olceklik hamurun hepsini 12 li kaliplara yerlestirsem eksik falan gelirmi
Ayse hanim hamuru 2 olcekli yaparsaniz daha garanti olur. Kaliplariniza hamuru esit miktarda bolup, kalan hamurada ellinizle bastirarak inceltip, sekil verdikten sonra kalipsiz pisirebilirsiniz. (Fas Ekmegi olarak yayinlanan tarifimden kalipsiz olarak yapilanlari inceleyebilirsiniz). Afiyet olsun. Sevgiler…
Ayse hnm,muffin kaliplarindaki ekmekleri sade yapabilirsiniz isteginize bagli. Fatografta koseli olanlar zeytinli, digerleri sade:)
Busra Hanim, o sekilde denedim fakat beyazlar tam pismeden sarilari pisiyor. Yumurtayi ekmegin icine kirarken ise, sarilar kayip dusuyor:( isterseniz deneyin. Yukarida yazdigim tarifteki gibi yapinca daha iyi sonuc aldim:)
Domatesli harca yumurta beyazlarını koymayıp da yumurtaları ekmeklerin üzerine bütün olarak kırsak olmaz mı?