- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-asi/
Ekşi Aşı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı domates püresi
- 1 adet iri patlıcan
- 1 adet iri soğan
- 4 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber ve kimyon
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi.
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Köfte için;
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- Biraz pul biber tuz
- 1 fincan un+1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- Sıcak su
değişik ve lezzetli gözüküyor.Alışılmışın dışında bir çorba eline emeğine sağlık afiyetle yiyin.