- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-mayali-pizza/
Ekşi Mayalı Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 250 gram sarı un
- 200 gram beyaz un
- 50 gram kavulca
- 348 gram su
- Ayrıca 10 gram tuz
- 10 gram su (içme suyu)
Ön Maya İçin;
- 40 gram ana ekşi
- 50 gram su
- 50 gram un (beyaz ekmeklik)
Sosu İçin;
- 500 gram domates sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük sap biberiye yaprağı
- 1 sap taze kekik
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 adet kesme şeker
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
Üst Malzemeleri;
- 300 gram mozerella peyniri
- 300 gram kestane mantarı
- Yarım kase dilimlenmiş siyah zeytin
- Yarım kase mısır
- Süslemek için bir kaç yaprak taze fesleğen
- En üste biraz zeytinyağ gezdirilir
Mayamın olmasını bekliyorum ❤️
İnşallah yakındır 🙏🌺
Mayamın olmasını bekliyorum ❤️
İnşallah yakındır 🙏🌺
Ellerinize sağlık harika görünüyor 👍💐👌
Çok teşekkürler gerçekten nefis oldu ekşi mayayla haşır neşirseniz mutlaka deneyin derim
Tarif defterinize eklerseniz bulması kolay olur