- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kofte-yogurtlu/
Ekşili Köfte (Yoğurtlu) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 300 gram az yağlı kıyma
- 1 adet küçük boy soğan (rendelenmiş)
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı un
Ayrıca:
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 2 orta boy patates ( minik doğranmış)
- 2 orta boy havuç ( minik doğranmış)
- 1 litre kaynak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 avuç maydanoz (ince kıyılmış)
Terbiyesi için:
- 1 büyük su bardağı yoğurt
- Yarım limonun suyu
- 1 yumurta
Yoğurt’un içine yumurta kırmasak sadece köfteye koysak olur mu 🥲
En az yumurta sarısı eklemenizi tavsiye ederim yoğurdun kesilmemesi için.sevgiler 🌹
Nede sahane vir tarif olmus. Cok istah kabarici gercekten💖🤗❤️ Ellerinize saglik. Cok begendim. in shaa Allah ilk firsatta uygulamak isterim. Afiyetler olsun ve sevgiler buradan🌹❤️🥰
Eksik olmayın çok mutlu oldum naif yorumunuza 😍 Allah razı olsun güzel yüreklim 🌹❤️