El Açması Ispanaklı Sac Böreği Tarifi Odun Ateşinde Tereyağlı Mis Gibi Börek

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

El Açması Ispanaklı Sac Böreği Tarifi Odun Ateşinde Tereyağlı Mis Gibi Börek İçin Malzemeler

Hamur İçin

6 su bardağı un
2 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1, 5 su bardağı ılık su

İç Harcı

2 kilo ıspanak
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 adet soğan
3 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz

Piştikten Sonra

Tereyağ

El Açması Ispanaklı Sac Böreği Tarifi Odun Ateşinde Tereyağlı Mis Gibi Börek Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için; un yoğurma kabına alınır. Maya, tuz ve ılık su eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir 9 tane bezeye bölünüp poşetlenip 15 dakika dinlendirilir.
İç harcı için; ıspanaklar yıkanır, ayıklanır ve doğranır. Soğanlar ise yemeklik doğranır, yağda kavrulur.
Üzerine yumurta ilave edip pişirilir daha sonra ıspanağın üzerine dökülür.
Tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır. Hamurdan bir beze alınıp un serpilmiş zeminde ince bir şekilde açılır.
Ispanaklı harçtan açılan hamurun yarısına kadar konulup “d” şeklinde kapatılır.
Sac veya toprak sac üzerinde iki tarafı da pişirilir, tereyağ ile yağlanır.

El Açması Ispanaklı Sac Böreği Tarifi Odun Ateşinde Tereyağlı Mis Gibi Börek Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.