Elazığ Usulü Sırın - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Elazığ Usulü Sırın Tarifi İçin Malzemeler

2 Adet Sırınlık Yufka
3 Su bardağı yoğurt
2 Diş Sarımsak

Sosu İçin;

100 gr Kıyma (isteğe göre)
Nane
Pulbiber
Tuz
Sıvı Yağı

Elazığ Usulü Sırın Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar ;

Sizde benim gibi yoğurtlu salataları seviyorsanız 😊bu tarif tam ağzınıza layık.
Öncelikle yufkalarımızı ikiye kesip rulo şeklinde sarıyoruz ve sarılan yufkalarımızı birer birer parmak kalınlığında kesiyoruz, kesilen yufkalarımızı dilediğimiz borcama yerleştiriyoruz yufkalar bitene kadar işleme devam ediyoruz. Borcamımız dolunca yoğurtlu sosumuzu hazırlayabiliriz

Yoğurtlu Sos Ve Üzeri İçin;

Uygun bir derin kaba yoğurdumuzu bırakıp tuzumuzu ve iki diş sarımsağımızı ekleyerek tortu kalmayıncaya kadar çırpıyoruz işlem bitince sarılan yufkalarımızın üzerine döküyoruz. Uygun bir tavaya kıyma ve yağı alarak kavruluncaya kadar karıştırıyoruz kavrulduktan sonra içine nane ve pulbiberi de ekleyip karıştırıyoruz ve yoğurdun üzerine dilediğimiz gibi gezdiriyoruz.

Afiyet Olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.