Hatay (Antakya) Usulü Kısır

Tarifin Hikayesi
Mine Kaplan
Mine Kaplan
2.111 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, Pişirme yok
Hataylı, güzel kalpli bir takipçimin anlatımıyla yapmış olduğum "Hatay usulü kısır" hazırladım sizler için. Gerçekten yok böyle bir şey. Eminim sizlerde bayılacaksınız. Tamamen çiğ bulguru elimizi ıslatarak yumuşayana kadar yoğuruyoruz ve ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor. Bol nar ekşisiyle tüketmenizi tavsiye ederim gerçekten çok beğeneceksiniz. ️
Hataylı, güzel kalpli bir takipçimin anlatımıyla yapmış olduğum "Hatay usulü kısır" hazırladım sizler için. Gerçekten yok böyle bir şey. Eminim sizlerde bayılacaksınız. Tamamen çiğ bulguru elimizi ıslatarak yumuşayana kadar yoğuruyoruz ve ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor. Bol nar ekşisiyle tüketmenizi tavsiye ederim gerçekten çok beğeneceksiniz. ️

Hatay (Antakya) Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler

200 ml su bardağı kullandım

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 dolu çorba kaşığı biber salçası (domates, biber karışık kullandım)
  • 1 dolu çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı kadar zeytinyağ
  • 2 çorba kaşığı kadar nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı isot
  • 2-3 yaprak marul
  • Çeyrek demet maydanoz
  • 2-3 adet yeşil soğan
  • 1 avuç kadar nane
  • 1 adet salatalık

Hatay (Antakya) Usulü Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yeşillikleri doğrayıp bir kenara alalım.
  2. Daha sonra bulgur, salça, kimyon ve tuzu tırtıklı bir tepsiye alalım.
  3. Elimizi ıslatarak yoğuracağımız için geniş bir kaba su koyup elimizin altına koyalım.
  4. Tepsiye aldığımız malzemeleri elimizle iyice karıştıralım.
  5. Daha sonra elimizi ıslatarak çiğ köfte yapar gibi yumuşayana kadar yoğuralım.
  6. Yumuşayan bulgurun tuzunu kontrol edip, eksikse ekleyelim.
  7. Zeytinyağ ve nar ekşisini de ekleyip karıştıralım.
  8. Yeşillikleri ve isotunu da ekleyip güzelce karıştıralım.
  9. Marullarla servis edip, nar ekşisi ile tüketebilirsiniz. Gerçekten harika oluyor.

Afiyet olsun. 👌😋🥰.

Hatay (Antakya) Usulü Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Hatay (Antakya) Usulü Kısır
Hatay (Antakya) Usulü Kısır
Hatay (Antakya) Usulü Kısır
Hatay (Antakya) Usulü Kısır
Hatay (Antakya) Usulü Kısır
Hatay (Antakya) Usulü Kısır

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hatay (Antakya) Usulü Kısır 16.08.2021 11:19 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.08.2021 11:19 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kısır Tarifi Videosu
Kısır Tarifi Videosu8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, Pişirme yok
Kısır Tarifi
Kısır Tarifi8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, Pişirme yok
Yoğurarak Kısır Nasıl Yapılır?
Yoğurarak Kısır Nasıl Yapılır?6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Lokanta Usulü Acılı Ezme Salata Tarifi
Lokanta Usulü Acılı Ezme Salata4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Hatay Usulü Kısır Tarifi (Videolu)
Hatay Usulü Kısır Tarifi (Videolu)2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Kısır Yapılışı Tarifi
Kısır Yapılışı6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Kısır Tarifi
Kısır4-6 kişilik, 35dk Hazırlık, Pişirme yok
Tam Ölçüsünde Ve Nefis Lezzette Kısır Tarifi
Tam Ölçüsünde Ve Nefis Lezzette Kısır Tarifi8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Tavuklu Patlıcan Kebabı (Nefis Lezzette) Tarifi
Tavuklu Patlıcan Kebabı (Nefis Lezzette)6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patlıcan Herse Tarifi
Patlıcan Herse6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi
Kıymalı Tarhana Çorbası6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kuru Patlıcan Kavurması Tarifi
Kuru Patlıcan Kavurması4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yulaflı Kuruyemiş Bar Tarifi
Yulaflı Kuruyemiş Bar4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
10 Farklı Kısır Tarifi
10 Farklı Kısır Tarifi

Her yörede ve hatta neredeyse her evde farklı şekillerle denenen kısır tariflerinden 10 farklı çeşidi…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Hatay Mezeleri: 14 Farklı Yöresel Tarif Tarifi
Hatay Mezeleri: 14 Farklı Yöresel Tarif

Bizim yeme kültürümüzün en büyük özelliklerinden biri, çok fazla çeşidin sofralarda yer almasıdır. Öncelikle göz…

Hatay Yemekleri: Tadına Doyulmaz 27 Tarif Tarifi
Hatay Yemekleri: Tadına Doyulmaz 27 Tarif

Farklı medeniyetler ve dinlerin kesişme noktası olan Hatay'ın ünlü yemeklerinden oluşan bir listedesiniz. Hatay konumu…

Antakya’da Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Meşhur Restoran Tarifi
Antakya’da Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Meşhur Restoran

Dillere Destan Antakya Yemeklerini Tadabileceğiniz En İyi 10 Mekan Antakya, Türkiye’nin en güneyinde yer alan…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Mercimek Çorbasının Yanına Ne Gider? Menüyü Tamamlayan 12 Fikir Tarifi
Mercimek Çorbasının Yanına Ne Gider? Menüyü Tamamlayan 12 Fikir

Mercimek Çorbasının Yanına Ne Pişirebilirim? Mercimek çorbası, hemen hemen her evde haftada birçok defa pişirilen…

Evde Dudak Dolgunlaştırıcı 12 Doğal Yöntem Tarifi
Evde Dudak Dolgunlaştırıcı 12 Doğal Yöntem

Dudak Dolgunlaştırma: Estetiksiz, Kolay Yöntemler Hangi kadın dolgun dudaklara hayır diyebilir? Dolgunluğu ile dikkat çeken,…

Siğile Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Tedavi Tarifi
Siğile Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Tedavi

Siğil Tedavisi İçin Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen bazı rahatsızlıklar, sizi zaman zaman stresli dönemler…

Vertigo Nedir, Ne İyi Gelir? Şifalı 5 Doğal Çözüm Tarifi
Vertigo Nedir, Ne İyi Gelir? Şifalı 5 Doğal Çözüm

Vertigo Hastaları İçin Beslenme Kılavuzu Zaman zaman baş dönmesi şikayeti ile doktora gittiğiniz oldu mu?…

Ballı Süt İçmenin Az Bilinen 7 Faydası Tarifi
Ballı Süt İçmenin Az Bilinen 7 Faydası

Ballı Süt İçmek Bakın Nelere İyi Geliyor! Lezzetli bir içecek olan ballı süt her yaş…

Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Gider? Lezzeti Tamamlayacak 12 Tarif Tarifi
Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Gider? Lezzeti Tamamlayacak 12 Tarif

Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Servis Edebilirim? Sofraların leziz ve sağlıklı üyesi olan pırasa farklı tariflerle ve…

Nane Limon Çayının Her Derde Deva 10 Faydası Tarifi
Nane Limon Çayının Her Derde Deva 10 Faydası

Şifa Niyetine! Nane Limonun İnanılmaz Faydaları Alternatif tıp alanında geçmişten günümüze kadar iyileştirici özelliği ile…

Etin Yanında Ne Yenir? Lezzeti Katlayacak 12 Yardımcı Tarif Tarifi
Etin Yanında Ne Yenir? Lezzeti Katlayacak 12 Yardımcı Tarif

Etin Yanına Ne Yapsam? Birbirinden Leziz 12 Tarif! Vücut direncini koruyan et, ana yemeklerde ve…

Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Nasıl Beslenmeli?

Safra Kesesi Ameliyatı Olanlar Neler Yemeli? Karın bölgesinin üst tarafında yer alan safra kesesi, karaciğerin…

Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü Tarifi
Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü

En İyi Cilt Bakım Ürünleri Hangileri? Sağlıklı ve pürüzsüz bir cilt için düzenli olarak cilt…

Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili
Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili

Bitkisel İçerikli Ağrı Kesici Krem Tarifleri Kan dolaşımının aksamaya uğradığı zamanlarda vücudunuzda ağrı hissedersiniz. Sinir…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Pilavın Yanına Pişirebileceğiniz Enfes Yemekler! Karbonhidrat bakımından en zengin besinlerden biri olan pilav kültürümüzde neredeyse…

Haşhaş Tohumu Yağının 10 Faydası, Kullanımı Tarifi
Haşhaş Tohumu Yağının 10 Faydası, Kullanımı

Güçlü Bağışıklık Sisteminin Sırrı: Haşhaş Yağı Antioksidanlar bakımından zengin bir besin olan haşhaş, tohumundan elde…

Zonaya İyi Gelen 7 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya İyi Gelen 7 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Yıllar Sonra Bile Uyanabilir: Herpes Zoster - Zona Bazı virüs türleri, vücudunuza anlık zarar verirken…

Tavuğun Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Tavuğun Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Tavuğun Yanına Yakışan 10 Çeşit Yemek Tavuğun yanına ne gider diye düşünenler burada mı? Protein…

Pürüzsüz Bebek Gibi Bir Cilt İçin Etkili 11 Maske Tarifi
Pürüzsüz Bebek Gibi Bir Cilt İçin Etkili 11 Maske Tarifi

Pürüzsüz Cildin Sırları ve Doğal Maskeler Pek çok kişi pürüzsüz bir cilt için çeşitli kozmetik…

Etiler’de Leziz ve Popüler 15 Mekan Tarifi
Etiler’de Leziz ve Popüler 15 Mekan

Etiler’de Nerede Yemek Yenir? İstanbul’da olanlar ve senelerdir yaşayanlar bilir ki; Etiler İstanbul’un en işlek…

Dry Aged Nedir? Nasıl Yapılır?
Dry Aged Nedir? Nasıl Yapılır?

Dinlendirme Tekniği: Dry Aged (Kurutulmuş Et) Et pişirme teknikleri günden güne gelişmekte ve değişmekte. Bu…

Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı

Edirne'de Kahvaltı İçin Nereye Gidilir? Yöresel lezzetleri bir araya getiren Edirne kahvaltı mekanları, Edirne’de olanların…

Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı Tarifi
Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı

Domates Tüketirken Bu Bilgilere Dikkat! Domates, 1500’lü yıllarda aşk meyvesi olarak tanımlanan bir besindir. İçerdiği…

Tarifler Geri
Videolar Geri