Elma Şekeri Yapımı (Liebesapfel) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Elma Şekeri Yapımı (Liebesapfel) Tarifi İçin Malzemeler

5-6 adet küçük sert elma

Şerbeti İçin:

2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Çay kaşığının ucu ile kırmızı gıda boyası
4-5 damla limon suyu

Elma Şekeri Yapımı (Liebesapfel) Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmaları iyice yıka ve kurula Sonra 30 dakika buzdolabında beklet. (elmaları şekere buladığında elmaların üstünde şekerin donması için önemli) ve sıra Şerbete geldi bir tencereye suyu, toz şekeri koy ve 15-20 dakika kaynat. (Şerbet karamelize olması gerek kıvamını anlamak için elmayı batırıp kontrol et) İçine limon suyu ile kırmızı gıda boyasını ilave ettikten sonra karıştır ve ocaktan al. Elmaları buzdolabından çıkar, iyice kurula diplerine sopa batır. Elmaların her bir yanı şerbete bulanana dek şerbetin içinde dolaştır yağlı kağıt üstüne diz ve soğumaya bırak kıyır kıyır olması için bir saat dinlendir (daha önce yersen dişlerine yapışabilir)afiyet ola.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.