Elma Sirkesi - Nefis Yemek Tarifleri - #11384996

Elma Sirkesi

Özlemin Hayal Dünyası 325 Takipçi

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

Elma Sirkesi Tarifi İçin Malzemeler

2 kilogram elma
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
İçme suyu

Elma Sirkesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Evde kendi sirkemizi kendimiz yapıyoruz.
Öncelikli olarak elmalarımızı yıkayıp,çürük kısımları varsa kesiyoruz.
Ardından sapıyla,çekirdeğiyle birlikte küçük parçalara kesip kavanoza dolduruyoruz.
Üzerini geçecek kadar içme suyu ekliyoruz.
Şeker ve tuzunu ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz.
Kavanozun ağzına bir tülbent bağlayıp karanlık ve sıcak bir ortamda bırakıyoruz.
Yaklaşık 25 günde(hava sıcaklığına bağlı olarak değişebilir) fermante oluyor zaten.
Ara ara kontrol edebiliriz.
Elmalar dibe çöküp üzerinde bir tabaka oluşmuşsa olmuş demektir. O tabaka sirkemizin mayası. Onu atmıyoruz.
Elmaları süzüp sirkemizi cam kavanozlara veya şişeye alabiliriz.
Mayayı da bir süre daha sirkenin içine bırakabiliriz.
Ben genelde mayayı küçük bir kavanoza koyup,biraz sirke ve şeker ekleyerek saklayıp,bir sonraki sene sirkeyi yaparken kullanıyorum.

Elma Sirkesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Elma Sirkesi

Elma Sirkesi

Elma Sirkesi

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra