Elma Sirkesi - Nefis Yemek Tarifleri

Elma Sirkesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev yapımı sirke gibisi yoktur değil mi hanımlar .Düşünsenize %100 doğal, katıksız, helalliğinden son derece eminsiniz.
İçiniz rahat bi şekilde tüketebileceğiniz kolaylıkla evde yapabileceğiniz bir sirkeyi neden marketten alasınız ki !?
Peygamber efendimiz s. av : “sirke ne güzel bir katıktır” buyurmuştur. Evlerimizden eksik etmemeliyiz. .
Sizi asla uğraştırmayacak kolaylıkta bu şifa deposu sirkemizin yapım aşamalarına geçelim.

Elmaların kabuklarını ben soymadan yaptım sirke olmasını sağlayan etkenler kabuğunda mevcut çünkü. İyi temizlendiğinden emin olana kadar yıkamalısınız. Hatta bir miktar sirkeli suda bekletirseniz daha garanti olur.
Elmaların sap kısımlarını ayırıp 4 e bölelim.
Çekirdekleri ile birlikle mevcut ise cam kavanoza dolduralım.
Elmanın her çeşidi olur ben sirke içine daha vitaminli olsun diye sarı kırmızı ve yeşil elmadan koydum.
Daha sonra üzerine nohut ekleyelim.
Yarım çay bardağı sirkeyide ekleyip 4lt. lik şişeyi ağzına kadar su ile dolduralım.
Hava alması için şişenin ağız kısmına kullanılmamış temiz bir tülbent, kumaş yahut gazlı bez ile kapatıp hava almasını sağlayalım.
Sirkeyi kurduğunuz günün tarihini şişe üzerine not edip sirkeleşeceği günüde not ederseniz takibi daha kolay olur.
Bu süreç elma sirkesi için yaklaşık 1. 5 -2 aydır.
Sirkemizi asla gün ışığı görmeyen karanlık bir ortamda tutmaya özen gösterelim.
Sirke olmaya başladıkça elmalar yavaşça dibe çökmeye başlayacaktır.
Ve en üst kısmı analanmaya yani beyazlaşmaya başlar.
Hatta sineklenmesi lazım.Şişe üzerinden uçuşan küçüçük sineklerden.
Evet bu önemli bir ipucu sirkenin olmaya başladığını bu şekilde anlayacağız.
1 hafta geçtikten sonra muhafaza ettiğiniz odaya girdiğinizde burnunuza kokusu gelmeye başlayacaktır.
Bu şekilde yaklaşık 2 ay bekleyelim daha sonra üzerindeki anayı az bi sirke ile bir şişe içine alıp buzdolabında muhafaza edelim. Bir dahaki sefere sirke yapımında kullanabilirsiniz.
Sirke olunca güzelce süzüp muhafaza edelim. Salatalarımıza kullanabiliriz, temizlik yaparken kullanılanılır .
Yağ yakımı için kullananlarda mevcut mide hassasiyetiniz yoksa içebilirsiniz.

ELMA SİRKESİNİN FAİDELERİ ŞUNLARDIR :

# Bakterileri öldürücü etkisi vardır.
#Sivilcelerin oluşumunu engeller doğal bir yüz toniğidir
#Kan şekerini düşürerek diyabete savaş açar
#Migrene iyi gelir.
vs. vs. vs.

Elma Sirkesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

TC Hacer @TCHacer_Ozcelik

Şikayet Et

şimdi kursak olurmu acaba yoksa havalar soğuk gidiyor olurmu diye düşündüm
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
nesrin erkmen @yakul

Şikayet Et

hafize hanım benim sirkenin üzeri köpük köpük olmuş sizce bi sıkıntı mı var 🤔🤷‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  Sirkenizi ne zaman kurdunuz nesrin hanım. İlk aşamalardaysa alkole dönüşüyor o nedenle köpürüyor. Meyvelerin alkolleşmesi bitince köpüğüde kesilir. siz günlük karıştırın metal kaşıkla
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - nesrin erkmen @yakul
    
    Şikayet Et
    
    10 gün oldu tahta kaşıkla karıştırıyorum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - nesrin erkmen @yakul
    
    Şikayet Et
    
    alıç sirkesi de kurdum böyle köpürmedi ondan şaşırdım elma sirkesi köpürünce
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - MY HOME CHEF @transformers
    
    Şikayet Et
    
    elma armut ve çilek sirkesi onlar daha fazla köpürüyor meyveye göre değişir. benim alıç sirkemde köpürmedi😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - nesrin erkmen @yakul
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler:) cevabınız icin
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
nesrin erkmen @yakul

Şikayet Et

Ya bende doğal sirke yok hazır sirke kullansam olur mu hafize hanim💕
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  doğal sirke olsa daha iyi ama oda olur.
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - nesrin erkmen @yakul
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim hafize hanım cevabınız için 💐
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👍👏👌😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce