Elmalı Ay Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Elmalı Ay Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 paket margarin veya tereyağ (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç malzemeleri:

3 adet orta boy elma
1 çay bardağı ceviz içi
2 çay kaşığı tarçın
4 çorba kaşığı şeker

Elmalı Ay Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle elmaları rendeleyelim. Ve bir tencereye elma rendesi, şeker ve ceviz içini karıştıralım. Elmalar suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirelim. Pişen elmalı harcı ocaktan aldıktan sonra tarçını ilave edelim. 2. Hamuru hazırlanmak için geniş bir kabın içine margarin, yumurta, süt ve şekeri alıp boza kıvamında bir harç olana kadar elimizle karıştıralım. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Hamurumuz hazır olunca tezgahta merdane yardımıyla 1. 5 cm kalınlığında hamur açalım ve geniş ağızlı kupa yardımıyla yuvarlaklar keselim. Kestiğimiz yuvarlakların bir tarafına bıçakla kesikler yapalım, diğer tarafına ise 1 tatlı kaşığı elmalı harçtan koyup yuvarlayalım ve ay şeklini alacak şekilde biraz kıvıralım. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim. Önce 150 derecede 20 dakika sonra 175 derecede üstleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edelim. Afiyet olsun :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.