Elmalı Kurabiye

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 yumurta
1 su bardağı süt
1 margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç harcı için;

3-4 adet elma rendesi
1 yemek kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı ufalanmış ceviz içi

Üzeri için;

Pudra şekeri
Tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle elmalarımızı rendeleyip kavuruyoruz .Yumuşayınca cevizi ,tarçını ve şekerini ekliyoruz(benim buzlukta hazır rendelenmiş elmalarım vardı sadece tarçın ekleyip harcımı hazır etmiş oldum sizlerde aynı şekilde porsiyonlar halinde buzluğunuz da stok yapabilirsiniz çok pratik oluyor). Harç soğuyana kadar hamurumuzu yapıyoruz. Un kabartma tozu vanilya ve pudra şekeri hariç tüm malzemeleri bir kaba koyup iyice karıştırıyoruz .Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlıyoruz .Kulak memesi kıvamına gelince biraz daha yoğurup bırakıyoruz .Zamanınız varsa hamuru dinlendirirseniz çok daha iyi olur.
Geçelim yapılışına☺
Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler alıp oklava yada merdane yardımıyla yuvarlak olacak şekilde açıyoruz
(maalesef ben hala tam yuvarlak yapamıyorum sizde yapamıyorsanız hiç üzülmeyin yinede şekli güzel oluyor😉biraz uğraş vererek)
daha sonra harçtan başına koyup normal bir şekilde sarıyoruz ve hoopp tepsiye koyuyoruz .Hepsini resimledim hiiiic merak etmeyin😄
180 derecede altı hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Servis ederken üzerine karıştırdığımız tarçınla pudra şekerini serpiyoruz.
Şimdiden afiyet olsun☺

NOT: Sütle yaparsınız daha uzun süre taze kalır yoğurtla yaparsanız tazeliği çabuk kaybolur unutmayın, sizlerde yoğurtla yapıyorsanız birde sütle deneyin aradaki hamur farkını ve tazelik farkını anlarsınız☺

Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.