Elmalı Rulo Kek

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek Hamuru için malzemeler;

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1, 5 su bardağı un

Elmalı harç için malzemeler;

6 adet elma
8 kaşık şeker
1 çay bardağı ceviz içi(çekilmiş)
1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

Pudra şekeri

Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Elmalı harcı hazırlamak için; Elmaları soyarak rendeleyelim.
Tavaya rendelenmiş elmaları ve şekeri alarak elmalar suyunu çekene kadar pişirelim.
Ocağı kapatarak tarçın ve cevizi ekleyerek karıştıralım.
Rulo keki hazırlamak için; Yumurtaları ve şekeri iyice beyazlayıp köpürünceye kadar çırpalım.
Süt, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip tekrar çırpalım.
Fırın tepsisine pişirme kağıdını serelim.
Üzerine pişirdiğimiz elmalı harcı eşit şekilde yayalım.
Elmalı harcın üzerine de kek harcımızı döküp yayalım.
Önceden ısıtılmış 180° derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20 dk pişirelim.
Benim 20 dakikada hazır oldu. (Siz yine arada kontrol edin)
Fırından aldıktan sonra sıcağı ile kekimizi sarmamız gerekiyor. (Kek soğudukça sarmanız zorlaşır ve üzeri kabuklanır ve kek kırılır bunun için sıcak sarmak gerekli).
Başka bir pişirme kağıdını kekin üzerine koyup ters çevirelim.
Elmalı taraftaki kağıdı soyarak çıkaralım.
Ardından kekin uzun kenarlarından başlayarak keki rulo şeklinde saralım.
Soğuyuncaya kadar bu şekilde bekletelim.
İyice soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek dilimleyip servis edelim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🤗🌹

Elmalı Rulo Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.