Elmalı Rulo Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru:

125 gram margarin veya tereyağ ( karışımı da olabilir)
Yarım su bardağı yoğurt
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
3 su bardağı un

İç malzemesi:

1 büyük elma
yarım bardak dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz şeker

Üzerine :

Pudra şekeri

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumuşak yağ, pudra şekeri ve yoğurt elle birbirine yedirilir. Un, pudra şekeri ve kabartma tozu katılarak iyice yoğrularak hamur hazırlanır. İç malzeme için elmanın kabuğu soyulup minik doğranır, dövülmüş ceviz, tarçın ve toz şeker ile karıştırılarak iç malzeme tamamlanır. Yuvarlak ve bohça şeklinde şekil verilebileceği gibi benim yaptığım gibi rulo kurabiyeler de yapabilirsiniz. Hem orjinal bir form oluyor, hem de yemesi kolay oluyor, neredeyse bir lokmalık. :)))Merdane ile hamurdan yumruk büyüklüğünde parça koparılıp, 2-3 mm kalınlığında açılır. Kenar kısımları kesilerek bir dikdörtgen oluşturulur. Boylamasına iç malzeme koyulup rulo yapılır ve arka kısmı açılmaması için çimdikleyerek birleştirilir. 2 parmak kalınlığında kesilip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilirler. Yaklaşık 30 adet kadar kurabiye oldu. Tabi küçük formda olduğu için fazla oldu. Bohça yaparsanız daha az elde edersiniz. 160 dereceye ısıtılmış fırında 20 dk kadar pişirilip fırından çıkarılır. Kurabiyelerin mümkün olduğunca rengi fırında kızarmamalıdır. Fırından çıkan kurabiyeler tamamen soğuyunca bol pudra şekeri eleyerek serpilir.

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Yeni Gelen Yorumlar

Çiğdem Şenol @Cigdem_Senol

Şikayet Et

muhteşem ötesi oldu 😍
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Ramazan Gamze @RamazanGamze_Unlu

Şikayet Et

Cnm pudra sekeri ne kadar katilcak tam anlamadim:)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
  
  Şikayet Et
  
  bir bardağın 4 de 3 ü kadar olacak. yani 1 bardaktan biraz daha az koyacaksınız
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
pınar bulut @alperen2008

Şikayet Et

yaptimm harika oldu hemde çok pratik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Esra Yıldırım @Esra_Yildirim64

Şikayet Et

kurabiyede en cok begendigim olcu bu bende aynisini yapiyorum un sadece degisebilir heralde☺ ellerinize saglik nefis duruyor
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Silaya

Şikayet Et

3 bardak sekermi yoksa
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- nese hekimoglu sunar
  
  Şikayet Et
  
  Ölçüler tam verdiğim gibi.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
gülfem

Şikayet Et

Bir elma ve 1 bardak cevizden 30 adet.ilginç
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
  
  Şikayet Et
  
  Hatta iç malzemesi arttı ve tatlı niyetine yedim Gülfem hanım. :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
gullu

Şikayet Et

merhaba sizin tarifleri çok beğeniyorum fakat 1 paket vanilya veya 1 paket kabartamatozu yazdığınız da o pastaları yapamıyorum çünkü 1 paket ne kadar olduğunu bilmiyorum. ben isvec te yaşıyorum ve burda büyük boy var sadece. 1 paket nekadar oldu oluyor çay kaşığı veya yenmek kaşığı yazarsanız çok sevinirim.
saygılarla gullu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Gün Batımı neşide @neside
  
  Şikayet Et
  
  1 paket denince 1cay kaşığı olur ona göre ayarlayın
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
- Fatma
  
  Şikayet Et
  
  1 tatlı kaşıgı
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
- Nesli
  
  Şikayet Et
  
  Ayni dert bende de var benim yasadigim yerde de yok soyle yap gram hesaplayan boy boy kssiklar var onlardan al eminim orda vardir mesela kabartma tozunun ustunde 10 gram yaziyo ya o kasikla on gram olcebilirskn.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
- Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
  
  Şikayet Et
  
  Güllü hanım, sorunuzla ben de merak ettim ve gramajlarına baktım. 1 pk vanilya 5 gr.= 1 tepeleme çay kaşığı ve 1pk kabartma tozu 10 gr = 1 tepeleme tatlı kaşığı. Buna göre kullanabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - gullu
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkür ederim arkadaşlar bunu hemen denemeye gidiyorum ozaman =)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
- çigdem
  
  Şikayet Et
  
  Kardeşim 1 paket kabartma tozu 10 gram oluyor… 1 paket vanilyada 5 gram
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
zumra mersin @zumrazehra

Şikayet Et

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. İç harcı pisirmediniz mi yani
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- nese hekimoglu sunar
  
  Şikayet Et
  
  Hic gerek yok. Fırında yumuşuyor elmalar. Püre gibi oluyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Nese durmaz @Nese-durmaz
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba neşe abla adaşım, benim size sorum şu, iç harç başka ne konulabilir. Ben elmalıyı pek sevmiyorum ablacım:( iyi akşamlar…
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
  - Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
    
    Şikayet Et
    
    Neşeciğim, sevgiler adaşım. :) Elma sevmiyorsanız ayva olabilir. Ama ayvayı biraz haşlamak gerekebilir mi bilemedim.Veya tarçın ceviz ve az marmelat karışımı ile de iç harç hazırlayabilirsiniz.
    Ama en güzeli elma olacaktır. Elma tatlılarda çok kullanılır biliyorsunuz. Pişince ve tarçınla karışınca da apayrı bir lezzet olur. Bence sevmeye çalışın.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce