- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Merhabalar bugün sizler ile Meksika Böreği olan Empanadas yapacağız. Sizce nasıl görünüyor böreğimiz? İç harcını ister kıymalı ister patatesli yapabilirsiniz. Empanadas ın en önemli özelliği hamurudur. Kıyır kıyır bir börek oluyor.
Merhabalar bugün sizler ile Meksika Böreği olan Empanadas yapacağız. Sizce nasıl görünüyor böreğimiz? İç harcını ister kıymalı ister patatesli yapabilirsiniz. Empanadas ın en önemli özelliği hamurudur. Kıyır kıyır bir börek oluyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/empanadas-meksika-boregi-videolu/
Empanadas (Meksika Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 75 gram tereyağ
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı sirke
- ½ su bardağı su
İç harcı için;
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- Tuz, karabiber, pul biber
- Sıvı yağ
Sirke olarak elma sirkesi mi kullandiniz acaba?
üzüm sirkesi kullandim ama orjinalinde elma sirkesi var
Kıymalı Empadanaslarım şuan fırında. Yumurta kokusu sevmediğim için üzerine sadece ayçiçek yağı sürdüm .☺️Teşekkürler tarif için uzun zamandır denemek istediğim bir tarifti.
Bu arada ben de üzüm sirkesi kullandım. İnce açıldığında kapamak daha kolay oluyor.
kıyır kıyır bir poğaça olduğundan ince açılması gerekiyor yoksa sert olabilir afiyet olsun şimdiden fotoğraf atarsaniz sevinirim 🥰👍
fotografiniz geri silinmiş galiba görünmüyor 🥰
tadını beğendiniz mi?
Ben bazılarını kalın açmışım. Bazılarını da kestikten sonra tekrar oklava ile açtım inceltim. İnce olanların tadı güzel ama kalın olanların hamuru tıkadı 😅 yinede tadı güzel
tarifte belirtmiştim aslinda ne kadar ince olursa o kadar kiyir kiyir olur diye ama elinize sağlık afiyet olsun 🥰👍
Evet ben ince açtığımı sanmıştım ilklerini ama kalın olduğunu harcını koyduktan sonra farkettim diğerlerine el attım 🙈
afiyet olsun yarin mükemmel bir Türk yemeği ile geleceğim şuanda yapım aşamasındayım 🥰👍
Teşekkür ederim. Ellerinize, emeginize saglik
teşekkür ederim 🥰
Sirke olarak elma sirkesi mi kullandiniz acaba?
üzüm sirkesi kullandim ama orjinalinde elma sirkesi var