Enfes Lazanya - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Enfes Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paket lazanya
250 gr kadar kıyma
1 adet büyük boy soğan
2 adet domates
2 adet havuç
2 yemek kaşığı salça
Sıvıyağ
Tuz, karabiber

Beşamel sos için;

2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
2 su bardağı kadar süt
Karabiber

Üzeri için;

Kaşar peyniri rendesi

Enfes Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak tavaya yağ ve kıyma alınır.
Kıymamız kavrulduktan sonra küp küp doğranmış soğanlar ve tuz eklenir.
Soğanlar kavrulmaya yakın küp küp doğranmış havuçlar eklenir.
Havuçlar da iyice kavrulduktan sonra kabuğu soyulmuş ve ince ince doğranmış domatesler ile salça eklenir. Harcımız pişmeye bırakılır.
İç harcımız pişerken beşamel sos için tereyağı, un, süt ve karabiber imiz çırpıcı ile karıştırılarak yoğun bir kıvam alana kadar pişirilir.
Beşamel sos biraz artabilir haberiniz olsun😊
Ben az kişilik bir lazanya yaptığım için küçük boy kare bir borcam kullandım.
Borcamın en altı biraz yağlanır .Beşamel sos dökülür ve yayılır.
Sonra 2 adet lazanya yaprağı koyulur.
Onun üzerine yine beşamel sos yayılır ve kıymalı harçtan biraz dökülür ve yayılır.
Sonra yine 2 adet lazanya yaprağı.
Beşamel sos ve kıymalı harç koyulur. Bu şekilde 4 katlı lazanya hazırlanır.
En üstte lazanya yapraklarını koyduktan sonra beşamel sos dökülür ve kaşar peyniri rendesi eklenir.
Lazanya yapraklarımız yumuşaması için fırına verilmeden bekletilmelidir.
Sonra 180 derece önceden ıslatılmış fırında 15_20 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Çok güzel bir tarif oldu. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Not: Lazanyayı alırken üzerinde önceden haşlanması gerekmez yazılı Lazanyayı alırsanız işiniz daha kolay olur.

Enfes Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.