Enfes Pirinçli İçli Köfte Gluten Free

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Enfes Pirinçli İçli Köfte Gluten Free Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
Tuz
2. 3 çorba kaşığı un normal un (yada glutensizse gluten free un )

İç malzemesi

250 gr kıyma
1 baş kuru soğan
2 dış sarımsak
Biraz sıvı yağ 2 çorba kaşığı gibi
1 çorba kaşığı biber ve domates salçası
Biraz maydanoz ve arzu edilen baharatlar tuz

Üst için

Galeta unu ( yani raps )
2 yumurtanın akı

Kızartmak için ;

Bol sıvı yağ

Enfes Pirinçli İçli Köfte Gluten Free Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pirinç su ve tuz ocağa konulur .Pilav şeklinde pişirilip soğutmaya bırakılır.
Diğer yandan soğan küçük küçük doğranıp biraz sıvı yağ da kavrulur.Kıyma eklenir.
Biraz daha kavrulan kıyma soğana baharatlar salça ve rendelenmiş sarımsak ekleyip iyice kavrulup altını kapatın ince doğranmış maydanoz eklenildikten sonra soğumaya bırakılır.
Sonra pirinci yoğurma kabına alalım un ekleyip yoğuralım ve küçük küçük bezeler yumurta büyüklüğünde alıp avucumuzun içini iyice oyup açalım gerçi benim bezeler kaz yumurta si büyüklüğünde 😊😊de neyse siz arzu ettiğiniz büyüklükte alın.
Açtığımız bezelerin içine 1 çorba kaşığı dolusu malzemeden alıp katalım ve iyice kapatıp elimizde şekil verelim yuvarlak yada uzunlamasına nasıl isterseniz.
Sonra yumurta akına sonrada galeta ununa iyice bulayıp kızgın sıvı yağ da pembeleşince çıkartıp Salça sosu yada herhangi bir çeşit salatayla servis yapabilirsiniz .Afiyet bal şeker olsun ☺

Enfes Pirinçli İçli Köfte Gluten Free Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

EFSANE MUTFAKKK♨️ @seher035

Şikayet Et

sizde glutensiz galeta unu yoksa glutensiz 2 parça ekmeyi rondodan geçirin un haline gelsin birazda fırına katip hafif kizarsin ekmeyin kokusu çıksın buyrun size glutensiz galeta unu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
EFSANE MUTFAKKK♨️ @seher035

Şikayet Et

Özür dilerim yazmayı unutmuşum galeta unuda glutensiz ( haslayarak denemedim hic zaten köfte nin tadını veren kizartilmis olmasi
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Halef @Halef_Aydin

Şikayet Et

haşlayarak da yapılabilir mi? glutensiz yapiyorsak eğer galeta unu gulu tenli değilmi
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce