Enfes Portakallı Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Enfes Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125g margarin(yarım paket yumuşak)
1 yumurta (akı üzerine)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 tatlı kaşığı yoğurt
1.bardak mısır nişastası
1su bardağından 1parmak az şeker
1büyük boy portakal kabuğu rendesi küçükse 2 portakal
Kabartma tozu
İsteğe bağlı ceviz yarım çay bardağı, kuru üzüm y.3kaşık
4 su bardağı un(kontrollü ekleyin belki biraz daha fazla kullanabilirsiniz un ve bardak ölçünüze bağlı.)

Enfes Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

125gr margarini, yumurtanın sarısını, sıvı yağı, yoğurdu ve şekeri kabınıza alarak karıştırın.
Portakal rendesini ekleyip karıştırın. Nişastayı ilave edin.
Un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin yoğurun kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Sonra cevizleri küçük küçük doğrayın kuru üzümlerle birlikte hamura ekleyip yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçaları yuvarlayıp önce yumurtanın ayırdığımız akına ve toz şekere buluyoruz tepsiye diziyoruz.
180° derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Not: ben hamuru ikiye böldüm ve yarısına ceviz kuru uzum ekledim diğer yarısına eklemedim uzum sevmeyenler hiç eklemeyebilir. Ceviz ve üzümsüz de harika bir aroması var. Hamurun yarısına şekil verirken dondurma kaşığı kullandım üzerine yumurta akı ve şeker sürmeden yaptım şekil olarak çokta güzel oldu.

Enfes Portakallı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.