Enginarlı Bulgur Salatası Tarifi
Ebru Gürsel
85
kişinin defterinde

Enginarlı Bulgur Salatası

1 vote, ortalama: 1,00 1 vote, ortalama: 1,00 1 vote, ortalama: 1,00 1 vote, ortalama: 1,00 1 vote, ortalama: 1,00 (1 oy, ortalama: 1,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 25dk

Enginarlı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet enginar
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşı biber domates salçası
  • 1 limon suyu
  • 1 adet soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım demet dereotu ve taze nane
  • 4 diş sarımsak

Enginarlı Bulgur Salatası Tarifi Yapılışı

Küçük bir tencereye küp kesilmiş enginarları koyup az limonlu suda haşlayalıp süzelim. Orta boy bir tencereye zeytinyağı koyup yemeklik doğranmış soğanı katıp biraz soteleyelim. Bulguru ekleyelim biraz soteleyim salçalarını katalım. Suyunu katıp bulguru pişirelim. Pişen bulguru ince kesilmiş dereotunu ve naneyi, ezilmiş sarımsakları da katıp karıştıralım. En son enginarları katıp karıştıralım. Limon suyunu katıp soğuk servis edelim. Afiyet olsun

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Enginarlı Bulgur Salatası Tarifi 02.05.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.