Erik Pestili Nasıl Yapılır (Videolu)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Erik Pestili Nasıl Yapılır İçin Malzemeler

1 kilo kırmızı erik
1 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı su (nişastayı sulandırmak için)

Arası için;

Ceviz

Erik Pestili Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eriklerimizi güzelce yıkayalım.
Erikleri ikiye bölüp çekirdeğini çıkaralım ve tenceremize alalım.
1 su bardağı su ilave edip erikler yumuşayana kadar pişirelim.
Erikler yumuşayınca ocağı kapatalım ve blenderdan geçirelim. Yoksa süzgeçten de geçirebilirsiniz.
Tenceremize 1 çay bardağı şeker ilave edelim.
1 yemek kaşığı nişastayı yarım çay bardağı su ile karıştıralım ve tenceremize ilave edelim.
Tenceremizi tekrar ocağa alıp 2-3 dakika kadar kaynatalım ve ocağı kapatalım.
Yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsimize kepçeyle ince olarak pestilimizden yayalım.
Tepsimizi açık alanda pestiller kuruyana kadar bekletelim.
Pestillerimiz tamamen kuruyunca ikeye katlayıp 3-4 parmak genişliğinde keselim.
Kestiğimiz parçaları tekrar ikiye keserek pestilleri yağlı kağıttan çıkaralım.
Pestillerin arasına ceviz ,fındık vb koyup veya sade olarak saralım. Deneyenlere afiyet olsun 🥰🥰.

Erik Pestili Nasıl Yapılır Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Ezel @ezsel

Şikayet Et

Ne kadar günde kuruyor acaba
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Hülya'nın Mutfağı @goog_0bd901d93f5a
  
  Şikayet Et
  
  Yazın sıcaklarda 1-2 günde kuruyor ama şuan 1 haftada anca kurur diye düşünüyorum ama bulunduğunuz yerin hava durumuna göre değişiklik gösterebilir
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce