- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eristeli-bulgurlu-sulu-kofte-yemegi/
Erişteli Bulgurlu Sulu Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 250 gr dana kıyması
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 çay bardağı ince bulgur(sıcak suyla biraz kabartılacak )
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kuru nane
Bulamak için :
- 1 küçük kase un
Suyuna konan sebzeler:
- 2 adet havuç (kabuğu soyulup halka doğranacak )
- 2 adet patetes(kabuğu soyulup küp doğranacak )
- 1 adet yeşil biber(küçük doğranacak )
Suyu için :
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı erişte(biraz haşlanmış olacak)
- 5 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.