- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-acma-ketesi-5232842/
Erzurum Açma Ketesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı sulu yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine sürülecek )
Ketenin İç Harcı İçin ;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı erimiş tereyağı
- 3 su bardağı un
Yufka Aralarına Sürmek İçin ;
- Sıvı yağ
Tavsiyeniz için teşekkürler ahsen in annesi 😊
Keteyi yuvarladıktan sonra üstüne iyice bastırırsanız daha kıtır bir görüntüsü ve lezzeti olur pohaca gibi durmaz. Nacizane tavsiyem uygulamak isterseniz bir Erzurumlu olarak
Sağolun sevgi hanım 😊
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor