- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-bohca-kete/
Erzurum Bohça Kete Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı su
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- Aldığı kadar un
- Açmak için nişasta
Üzerine:
- Yarım paket margarin (eritilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç malzemesi:
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
tarif çok güzel ama sıcakken tam kete gibi değil ertesi güne kaldığında tam kete biz ertesi güne kalanı daha çok sevdik:))
Afiyet olsun nuray hanım.
Ya da akşam pişirdim diğer gün güne bayat sert mi olur
Ayni gün yapilip yenilmesi uygundur ertesi güne citirligini kaybediyor.
Akşam yapıp öğlene pişirsek olur mu
Öyle hiç denemedim hemen yapip pisiriyorum milföy gibi kat kat oluyor.yiyen herkes çok begenip mutlaka tarifini aliyor.
İç malzemesini tavada 5 dakika kavuruyoruz. Un kokmasin diye. Hamuruna 1tatli kasigi tuz ve ic malzemesine biraz tuz atiyoruz. Yazmayi unutmusum. Ama gercekten cok güzel çıtır çıtır oluyor denemenizi tavsiye ederim.