- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-ketesi-4839872/
Erzurum Ketesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket yaş maya
- Aldığı kadar un
Hamuru açmak için;
- Un ve 1 yemek kaşığı nişasta
Aralara sürmek için;
- 4 yemek kaşığı tereyağı eritiyoruz, 1 su bardağı sıvı yağ ile karıştırıyoruz
İçi için;
- İnce çekilmiş ceviz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
elinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim