Etimekte Patlıcanlı Biberli Meze - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Etimekte Patlıcanlı Biberli Meze Tarifi İçin Malzemeler

5 tane patlıcan
2 tane kırmızı biber
1 tane havuç rendelenmiş
1 tane incecik kıyılmış soğan
Nar ekşisi
Bir tutam maydanoz
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı
1 su bardağı ceviz
1 paket etimek

Etimekte Patlıcanlı Biberli Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcan ve biberleri fırında közleyip soyun.
İri iri doğrayın.
Zeytinyağını ve soğanı tavaya koyup soğanları biraz kavurun.
Doğranmış patlıcan ve biberleri de tavaya koyun.
Rendelenmiş havucu da ekleyin.
5 dakika kadar pişirin.
Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyunca mutfak robotuna koyun.
Nar ekşisi, maydanoz, pulbiber, karabiber ve tuz ekleyip çok ezmeden rondodan geçirin.
Bir kaç kaşık zeytinyağı gezdirip karıştırın.
Etimekleri bir kaba dizin.
Üzerlerine mezeyi koyun.
İrice ceviz kırın.
Tekrar zeytinyağı gezdirin.
Servise hazır. Şifa olsun.

Etimekte Patlıcanlı Biberli Meze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.