Etli Ve Sebzeli Şehriye Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Etli Ve Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 litre su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 kase kuşbaşı et
1 kase haşlanmış nohut
1 kase havuç
Göz kararı tel veya arpa şehriye
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kekik
Pul biber
Nane

Etli Ve Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar herkese☺ paylaştığım ilk tarifle karşınızdayım. öncelikle malzemelerin miktarını isteğinize ve kişi sayısına bağlı olarak artırıp azalabilirsiniz. Ben göz kararı uyguladım.

Şimdi geçelim tarife. Tencereye kuşbaşı doğranmış etimizi alıyoruz. Suyunu salıp çektikten sonra üzerine sıvı yağı pulbiberi, kekiği ve naneyi ekleyip yanmasına fırsat vermeden kısa bir süre çeviriyoruz. Bu asama da baharatları eklemeden içine halka doğranmış soğan ve sarımsak da ekleyebilirsiniz. Baharatlardan sonra üzerine salçayı ekleyip kavurarak devam ediyoruz. üzerine suyumuzu ekliyoruz. Kaynamaya başlayan suyun içine havucu, nohutu, şehriyeyi, tuzu, karabiberi ve kuru maydanozu ekleyerek pişmeye bırakıyoruz. Et ve nohut zaten pişmiş olduğu için yalnızca havuç ve şehriyeler yumuşayana kadar kaynatmanız yeterli. Afiyet olsun 😊😊😊. Bu arada maydanozun kuru olması şart değil. Ben elimde fazla maydanoz olduğunda kurutarak kullanıyorum. Çok daha pratik oluyor ve çorbalara ve köftelere çok yakışıyor. ☺☺☺

Etli Ve Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.