Ev Pidesi Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Ev Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı su (kaynar)
1/2 (yarım) yaş maya (küçük)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Alabildiği kadar un

İç harcı;

250 gram kıyma
1 büyük kuru soğan
4 yeşil biber
2 domates
Tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yumurta

Ev Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütü, suyu yoğurma kabına koyulur, ılık olsun yaş mayayı, tuzu, şekeri koy karıştır.Unu ekle kulak memesi yumuşaklığında yoğur. Yağı eline al yoğur mayalanmaya bırak.

İç harcı;
Soğanları küçük küp küp doğra bir kaşık tereyağıyla tavda kavurmaya başla yeşil biberleri doğra onları da kavur sonra kıymayı ilave et ve kavurmaya devam et. Bunlar kavrulduktan sonra küp küp doğranmış domatesleri ilave et ve 2-3 dk. Daha onunla kavur. Soğumaya bırak

Yapım;

Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya böl merdane ile tepsinin 3/1 i büyüklüğünde aç 3 tane hamuru tepsiye yerleştir iç harcını koy kenarlarını kıvır. Tepside biraz daha mayalansın 180 º kızdırılmış fırına ver. Ben çok kabarmasın diye çatalladım.Çıkarmaya yakın yumurtaladım ve fırına sürüm.

Afiyet Olsun.

Ev Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.