- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-8671323/
Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Ekmeği için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un( 5-5 6 su bardağı kadar kullandım una göre değişiklik gösterebilir. hafif ele yapışan bir kıvam olacak
Üzerine sürmek için;
- Yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- Sıvı yağ
- 1 çimdik tuz.
Köftesi için;
- 500 gr dana kıyma (Yağsız)
- 1 soğan
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik galeta unu
- Karabiber, tuz, kimyon, pulbiber
- Çeyrek çay bardağı su
Ara malzemeleri için
- Marul
- Domates
- Turşu
- Çedar peyniri
- Ranch sos (bimde var)
- Ketçap mayonez
- Karamelize soğan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.