- 6-8 Kişilik
- 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Çocuklarımızın en sevdiği hamburgerlerin ekmeğini evde kendiniz pratik bir şekilde yapmak istemez misiniz? Denediğinizde bir daha dışarıdan alma ihtiyacı duymayacağınız ev yapımı hamburger ekmeklerini hayatınızın her yerinde kullanabilirsiniz. Evde yaptığınız köfte ve yeşillikler ile arasını doldurarak çocuklarınıza sürprizler yapabilirsiniz.Ev yapımı hamburger ekmeği nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime göz atmalısınız. Denediğinizde ne kadar kolay olduğunu anlayacağınız bu ev yapımı hamburger ekmeklerini şüphesiz en çok çocuklarınız sevecek. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
Çocuklarımızın en sevdiği hamburgerlerin ekmeğini evde kendiniz pratik bir şekilde yapmak istemez misiniz? Denediğinizde bir daha dışarıdan alma ihtiyacı duymayacağınız ev yapımı hamburger ekmeklerini hayatınızın her yerinde kullanabilirsiniz. Evde yaptığınız köfte ve yeşillikler ile arasını doldurarak çocuklarınıza sürprizler yapabilirsiniz.Ev yapımı hamburger ekmeği nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime göz atmalısınız. Denediğinizde ne kadar kolay olduğunu anlayacağınız bu ev yapımı hamburger ekmeklerini şüphesiz en çok çocuklarınız sevecek. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-ekmegi-ve-eti/
Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Ve Eti (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gr un (yaklaşık 5 su bardağı)
- 120 gr tereyağı (margarin)
- 2 çay kaşığı tuz
- 220 ml ılık süt (1 su bardağından biraz fazla)
- 150 ml ılık su(1 su bardağından iki parmak az)
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım yaş maya (20g)
Not: Su bardağı 200ml
Üzerine;
- İster 1 yumurta +2 yemek kaşığı su ve 2 yemek kaşığı süt
- Veya sadece su yada süt sürebilir
- Susam
Hamburger için:
- 500 gr dana kıyma
- Tuz ve karabiber
- Varsa domates tozu, kimyon
Üstüne:
- Soğan, marul, domates, peynir, kornişon turşu vs.
Sos için:
- Ketçap
- Mayonez
- Hardal
Süt yerine yoğurt kullanılabilir mi
Her şeyi tarifteki gibi yaptım. Güzel de kabardı sert te olmadı. İçi puf puf olmadı hamur kaldı bi de maya kokusu çok baskın oldu
Evde süt yokmuş 2 bardak ılık su koydum, tereyağını eritmemiz gerektiği tarifte yazılı olmayınca videodan gördüm ama eritmemiş oldum hamuru yaparken. Herşeye rağmen çok güzel oldular elime sağlık 😅 size de teşekkür ederim tarif için 💕
merhaba margarin oda sıcaklığında mi olacak emin olmak istiyorum
süt yerine yoğurt koysam olur mu acaba
Ekmekler yumuşacık oldu bu tarifi çok beğendim bundan sonra hamburger ekmeği tarifim bu 😘👌👍
yaş maya yok kuru maya ile yapsam nasıl olur
Olur,yapabilirsiniz :)
yas maya yerine yarım yemek kaşığı kuru maya ile de oluyor ben öyle yaptım
tereyağ eritiliyormu
Ben eritmeden koydum. Ekmeklerim şu an fırında Filiz hanım ☺️
Eritilmiş tereyağı Filiz Hanım :)
Ekmek poğaça gibi hamur işi yaparken fanlı mı daha güzel olur fansız mı bana yardımcı olursanız sevinirim 🙏🏻 Bu tarifi yapıyorum şimdi acil cevap lütfen 😊
Fansız fırında pişirdik biz ;)
Benimki küçük fırınlardan fansız ayarı biraz dengesiz yakıyor bazen. Oyüzden fanlı kullanıyorum genelde ama bazen tariflerde özellikle belirtiyorlar fansız kullanın diye bunun farkını öğrenmek istedim. Cevabınız için teşekkür ederim 😊
Sema Hanım fırının içine ısıya dayanıklı bir kapla su koyun, kurumasını önlemiş olursunuz.
Hem fırındaki yağın da dağılmamasına yardımcı oluyor
Fanlı ayar kurutuyor mu?
Bildiğim kadarıyla evet.
Ben ilk kullanmaya başladığımdan bu yana kullanıyorum buhar vermesi için, sonradan da öğrendiğim kadarıyla canlı ayar kurumasına sebep oluyormuş.
Ben fanlı ayarı neredeyse hiç kullanmıyorum her zaman fansız çalıştırıyorum fırınımı
Anladım. Benim fırın küçük masa üstü fırınlardan ve alt üst ayarı biraz değişik yani dengesiz çalışıyor pişmeden yakıyor fanlı çalıştırdığım zaman bu sorunu bir nebze çözüyorum ondan sordum
Çok teşekkür ederim sorumu yanıtladığınız için 🙏🏻😊
Rica ederim 🤗
Ebru hanim fanli ayar borekler ve yemekler icin fansiz ayarda kekler hamur isleri icin kullaniliyor
Ben de kurulmaması için fansız ayarda kullanın yazmıştı diye hatırlıyorum, sanırım Elif Atalar abla paylaşmıştı.
Ben dediğim gibi hep fansız kullanıyorum sesini sevmiyorum mutfaktayken, bilgilendirme için teşekkür ederim Dilan Hanım ☺️
ıslak maya yerine kuru maya kullansak sıkıntı olur mu ?
Ben yaptım fotoğrafta gönderdim teşekkürler tarif için güzel oldu ☺️
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
elinize emeğinize sağlık tarif harika böyle yumus bi ekmek görmedim harika oldu
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
10 adet ideal olur,ben 8 tane yaptım biraz büyük oldu.tadı ve yumuşaklığı süper! (Su yerine süt kullandım)
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
Teşekkürler:)
Tereyağ eritilerek mi konulacak ??
Benim hamburger ekmeklerim sert oldu neden acaba tarifi birebir de uyguladım ama içi dolu ekmek gibi oldu yani yumuşacık değildi
Benim de öyle oldu maalesef, çok üzüldüm
Birebir tarifi uyguladım,cok güzel kabaran cok lezzetli hamburger ekmeklerim oldu cok begendik severek yedik 🍔💓teşekkürler❤️
hamburgerin tarifini yaptım dometes tozun yoktu evde kendi kuruttuğum domatesler vardı yazsan rondada çektirdim en ince haline gelene kadar ve ekledim tabii ekstra tuz eklemedim çünkü domates kurusu zaten çok tuzlu oluyor.Mukemmel oldu .teşekkür ederim
birebir yapiyorum hamur kabarmiyorr🌝
kuru Maya olsa olmaz mi
Olur ;)
peki bir paket mi yarım paket mi😁
merhaba tarifi yaptim coookkk guzeldi mutlaka denenmesi lazim tavsiye ederim
Merhaba, hamuru hazırladım bir kısmını çiğ olarak buzdolabında 2 gün bekletip öyle fırına versem formunda bir sorun olur mu ?
merhabalar bebişlerim için yapacagım arpa unu kullanınca ölçüler değişir mi? lütfen bilen varsa bilgilendirsin. Yanıt doğrultusunda yapacagım
1 2 3 … 18 Sonraki »