- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çocuklarımızın en sevdiği hamburgerlerin ekmeğini evde kendiniz pratik bir şekilde yapmak istemez misiniz? Denediğinizde bir daha dışarıdan alma ihtiyacı duymayacağınız ev yapımı hamburger ekmeklerini hayatınızın her yerinde kullanabilirsiniz. Evde yaptığınız köfte ve yeşillikler ile arasını doldurarak çocuklarınıza sürprizler yapabilirsiniz. Ev yapımı hamburger ekmeği nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime göz atmalısınız. Denediğinizde ne kadar kolay olduğunu anlayacağınız bu ev yapımı hamburger ekmeklerini şüphesiz en çok çocuklarınız sevecek. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
Çocuklarımızın en sevdiği hamburgerlerin ekmeğini evde kendiniz pratik bir şekilde yapmak istemez misiniz? Denediğinizde bir daha dışarıdan alma ihtiyacı duymayacağınız ev yapımı hamburger ekmeklerini hayatınızın her yerinde kullanabilirsiniz. Evde yaptığınız köfte ve yeşillikler ile arasını doldurarak çocuklarınıza sürprizler yapabilirsiniz. Ev yapımı hamburger ekmeği nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime göz atmalısınız. Denediğinizde ne kadar kolay olduğunu anlayacağınız bu ev yapımı hamburger ekmeklerini şüphesiz en çok çocuklarınız sevecek. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-ekmegi-ve-eti/
Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Ve Eti Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gr un (yaklaşık 5 su bardağı)
- 120 gram tereyağı (veya margarin)
- 2 çay kaşığı tuz
- 220 ml ılık süt (1 su bardağından biraz fazla)
- 150 ml ılık su (1 su bardağından iki parmak az)
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım yaş maya (20g)
Not: Su bardağı 200ml
Üzerine;
- İster 1 yumurta + 2 yemek kaşığı su ve 2 yemek kaşığı süt
- Veya sadece su ya da süt sürebilir
- Susam
Hamburger için:
- 500 gr dana kıyma
- Tuz ve karabiber
- Varsa domates tozu, kimyon
Üstüne:
- Soğan, marul, domates, peynir, kornişon turşu vs.
Sos için:
- Ketçap
- Mayonez
- Hardal
Yarım yaş maya yerine ne kadar kuru maya kullanmak lazım acaba 🤔
Ekmeklerin bayatlamaması için nasıl saklamalıyız
çok güzeldi. neden bilmiyorum sadece maha kokusu yoğundu.. acele ettim.yuksek ateşte pisirdim son anda. ici biraz hamur kalmış oldu hafif. benden kaynaklı
ama her şey güzeldi teşekkürler tarif icin
tatife birebir uydum ve mükemmel lezzetli oldu teşekkürler
İyi günler fazla çıksın istiyorum ne yapmam gerekiyor
margarini elimizde mi eritiyorz
denedim gercekten tam istediğim gibi oldu çok teşekkürler
pişirme esnasında iki defa elektrik gitti yine de iyiydi
benim 3. yapışım üstüne yumurta sarısı su ve süt karışımı tam hamburger görünümü veriyor yumuşacık çok güzel oluyor boğça gibi de olmuyor yani tam hamburger ekmeği oluyor ben un olarak bim unu ve bim instant mayasından bir tam kullandim tarif birebir tutuyor o zaman tereyağı da tuzlu çaylak tereyağı
Yorumunuz çok faydalı oldu benim için. Teşekkür edrim :)
Üstüne yumurta sürmenizi tavsiye etmem çok yumurta kokuyor. Yumurta sevdiğim halde beni rahatsız etti. Mayalanması için süt su ve mayayı 10 dakika bekletin. Poğaça gibi bir tadı oluyor öyle çok güzel diyemem ama idare eder
4-5 adet yapmak için tarifi nasıl azaltabilirim ? Tarif bozulur mu yarı yarıya yapsam
yumusacik olmadi ekmeklerim biraz kiyir kiyir oldu neden olmus olabilir
başlangıçta hamur yumuşak olmamıştır
Yaş maya yerine instant maya kullandım bir paket.25 dakika kadar fansız fırında pişirdim.ben 8 tane çıkardım ekmekleri büyük istedim.şimdi fırından çıktı ekmekler mis gibi sıcacık.tereyağ ve peynir sürüp yedim mükemmeldi :) tarif için teşekkürler 🥰
ekmeği çok sevdim okul beslenmesi için hamburger ekmeğini hazır almak istemedim bu tarifi uyguladım çok beğenildi, teşekkürler tarif için
süt yerğne yoğurt olurmu
Bu tarifin ekmeğiyle de inanılmaz güzel pofidik poğaçalar yapılıyor aklınızda olsun hamur artarsa
Yaş maya yerine kuru maya kullanacağım ne kadar kullanmam gerekli ?
2. Kez yapıyorum bağımlısı oldum tarif birebir tutuyor. Hem cok pratik hem çok bereketlii
Margarini eritip mi ekleyeceğiz?
yaş maya yerine instant maya kullanıyorum gayet güzel oluyor tarifiniz ile bi kac kez esimle birlikte yaptik cok guzel oluyor teşekkürler,,😊
Yaş maya yerine yarım paket kuru maya kullandım . tereyağını da, dolu bir yemek kaşığı olarak ayarladım. İstediğim tarif buydu pohaça tadı gelmiyor ekmek gibi çok lezzetli oldu
fırın fanlı mı fansız ayardami olmalı
200 derece çok yüksek değil mi içi hamur kalmaz mi
Ben poğaça yaptığımda da en yüksek ayarda pişiririm hep, içi pişiyor pofidik pofidik oluyor 😊
ya ben yaptım çok güzeldi ama dışı sert oldu sizce nerde yanlış yaptim
Hamurunuz yumuşak olmamış olabilir