- 6-8 Kişilik
- 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Çocuklarımızın en sevdiği hamburgerlerin ekmeğini evde kendiniz pratik bir şekilde yapmak istemez misiniz? Denediğinizde bir daha dışarıdan alma ihtiyacı duymayacağınız ev yapımı hamburger ekmeklerini hayatınızın her yerinde kullanabilirsiniz. Evde yaptığınız köfte ve yeşillikler ile arasını doldurarak çocuklarınıza sürprizler yapabilirsiniz.Ev yapımı hamburger ekmeği nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime göz atmalısınız. Denediğinizde ne kadar kolay olduğunu anlayacağınız bu ev yapımı hamburger ekmeklerini şüphesiz en çok çocuklarınız sevecek. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
Çocuklarımızın en sevdiği hamburgerlerin ekmeğini evde kendiniz pratik bir şekilde yapmak istemez misiniz? Denediğinizde bir daha dışarıdan alma ihtiyacı duymayacağınız ev yapımı hamburger ekmeklerini hayatınızın her yerinde kullanabilirsiniz. Evde yaptığınız köfte ve yeşillikler ile arasını doldurarak çocuklarınıza sürprizler yapabilirsiniz.Ev yapımı hamburger ekmeği nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime göz atmalısınız. Denediğinizde ne kadar kolay olduğunu anlayacağınız bu ev yapımı hamburger ekmeklerini şüphesiz en çok çocuklarınız sevecek. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-ekmegi-ve-eti/
Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Ve Eti Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gr un (yaklaşık 5 su bardağı)
- 120 gr tereyağı (margarin)
- 2 çay kaşığı tuz
- 220 ml ılık süt (1 su bardağından biraz fazla)
- 150 ml ılık su(1 su bardağından iki parmak az)
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım yaş maya (20g)
Not: Su bardağı 200ml
Üzerine;
- İster 1 yumurta +2 yemek kaşığı su ve 2 yemek kaşığı süt
- Veya sadece su yada süt sürebilir
- Susam
Hamburger için:
- 500 gr dana kıyma
- Tuz ve karabiber
- Varsa domates tozu, kimyon
Üstüne:
- Soğan, marul, domates, peynir, kornişon turşu vs.
Sos için:
- Ketçap
- Mayonez
- Hardal
Süt yerine yoğurt kullanılabilir mi
Her şeyi tarifteki gibi yaptım. Güzel de kabardı sert te olmadı. İçi puf puf olmadı hamur kaldı bi de maya kokusu çok baskın oldu
Evde süt yokmuş 2 bardak ılık su koydum, tereyağını eritmemiz gerektiği tarifte yazılı olmayınca videodan gördüm ama eritmemiş oldum hamuru yaparken. Herşeye rağmen çok güzel oldular elime sağlık 😅 size de teşekkür ederim tarif için 💕
çok güzel oluyor , ikinci kez yaptım , ellerinize sağlık , yaş maya yoksa instant maya kullanıyorum
Maya olarak instant maya kullanmak istersek ne kadar koymamız gerekiyor
tarif için teşekkürler ailecek çok beğendik ilk defa hamburger ekmeği denedim fotoğrafi da paylaştim efsane oldu saolun var olun 😊
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
Kalan ekmekleri dondurdum; kullanacağım zaman nasıl çözdüreyim?Çıkarıp oda ısısındamı beklesin yoksa sıcak fırınamı atayım don bir şekilde? Yerken hafif sıcak ve yumuşak olsun istiyorum.Bilen birisi anlatıversin ne olur☺️
Fırında çözdürebilirsiniz :)
Ben de genellikle fazla ölçü yapıyorum bir sonraki yapacağım zaman ekmekleri difrizden 1 saat önce çıkarıyorum ısıtmadan da tüketiyoruz ailecek çok seviyoruz💙
yaş maya yerine instant kuru maya olurmu acaba
Bir çok tarif denedim. En güzeli bu oldu. Elinize sağlık
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
Resim gönderemedim beceremem nereden gönderiliyor acaba
Tereyağ yerine sıvıyağ kullanırsam olur mu
Harika oldu bundan sonra favori tarifim budur
Pişince fırından hemen alacak mıyız
Ben ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerini bez bide ters tepsi ile örttüm ılık fırına koydumyumuşacık oldu ekmekler
Gr larını tartıda tartıpta yaptım😄 aşırı kabardı. Fırındalar inşallah gzl olur
Kalan hamuru buzluğa koyan var mı nasıl yapıyorsunuz
Pişirip ılıkken buzluğa atmanızı tavsiye ederim. Öyle daha güzel oluyor hem de hemen çıkar çözülsün tazecik oluyor
Tamamdır çok teşekkürler 🥰
Un tam buğday unu kullansam birde tereyağ yerine sıvı yağ kullansam olırmu acaba
Hamur çok güzel oldu, çok güzel kabardı. Ancak piştikten sonra bildiğiniz kurabiye gibi oldu ekmek gibi yumuşak olmadı :( fırından kaynaklı mi bilmiyorum ama dikkat edilmesi gereken tepsi mayasından sonra bastırmamak
eritilmiş tereyağı bilgisi tarifte olsaydı keşke ben öylece koydum tereyağını yoğurdum bekliyorum çok merak ettim kabaracak mı
kabardı :)
süper tarif 😋👌
Ekmeğim çok sert içi hamur oldu tarife aynen uydum fakat fırına su koymadım o yüzden olabilir mi?
Çok yüksek derece miydi acaba ?
Ekmeği 1 saat önce yapsak sonra ısıtıp yesek hamurlaşır mı acaba
merhaba margarin oda sıcaklığında mi olacak emin olmak istiyorum
Hayır eritilmiş tereyağı yada margarin kullanılıyor ben denedim çok güzel oldu
süt yerine yoğurt koysam olur mu acaba