- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-videolu-10878970/
Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için;
- 4 su bardağı un
- 4/1 su bardağı ılık süt
- 4/3 su bardağı ılık su
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
Üzeri için;
- 1 adet yumurta veya sadece sarısı + 1 yemek kaşığı su
- Çörekotu ya da susam
Köftesi için;
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet büyük rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- Bir’ er çay kaşığı pul biber, kimyon, toz biber, karabiber ve tuz
Karamelize soğan için;
- 2 adet soğan
- 1 çimdik toz şeker
- Tuz
İç malzemeler;
- Marul, domates, turşu,ketçap mayonez vs
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.