Ev Yapımı İskender - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Ev Yapımı İskender Tarifi İçin Malzemeler

Eti için;

1 kg kuşbaşı dana eti
Tuz
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için:

3 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
1 küp şeker
1. 5 su bardağı su

Pidesi ;

2 minik pide
2 yemek kaşığı tereyağı

Üzerine;

1 su bardağı yoğurt ve tuz
1 sivri biber
2 domates

Ev Yapımı İskender Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Et ocakta kısık ateşte kendi suyunda 1-1, 5 saat pişti
Sosu;
Tereyağını kızdırıp salçasını iyice kavurdum suyunu ve kalan malzemeleri ekleyip 2 dk kaynattım
Pidesi ;
Pideleri küçük dilimledim tereyağında ekmekler kavrulup hafif kıtırlaşınca servis tabağına aldım. Sosun yarısını kaşıkla yaydım. Etleri pidelerin üzerine döktüm. Kalan sosu tekrar kaşıkla her yerine yaydım.
1 sb yoğurt ve tuzu çırpıp tabağın kenarına aldım. Üzerine tereyağı kızdırıp döktüm. Biber ve domatesi tavada çevirip süsledim.

Ev Yapımı İskender Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.