Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir?

Evde Hamsi En Kolay Nasıl Ayıklanır?

Karadeniz mutfağını şekillendiren balıklardan biri olan hamsi, hemen hemen birçok yemeğin içerisinde yer alır ve balık sevenlerin midesinde bayram havası oluşturur. Balıklar arasında en ufak boyuta sahip olan hamsi, yedikçe yediren şifaları ile kendinden söz ettiren bir deniz ürünüdür. Çorbası, kavurması, pilavı, turşusu derken hamsi her haliyle lezzetli sunumlara imza atar.

Güçlü bir omega 3 kaynağı olan bu balığı aldığınızda balıkçınız sizler için temizleyebilir. Peki, ya hamsi temizleme işi size düşerse? Bu konuda ne yapacağınızı düşündünüz mü? Hamsinin hangi bölümleri atılır hangi bölümleri pişirilir diyenlere özel çok faydalı bir yazı hazırladık.

Hamsi nasıl ayıklanır sorusunun yanıtını en pratik şekilde arayanlar, bu satırlarda aradığı çözümü bulacak. Zaman kaybetmeden ve çok zahmete girmeden pratik hamsi nasıl temizlenir konusuna mercek tutalım. Hamsi nasıl hızlı temizlenir diyenler temizledikten sonra hızlı şekilde de pişirebilir. Akşama evde ziyafet var diyorsanız; önce hamsileri ayıklamaya başlayabilirsiniz!

hamsi nasıl temizlenir

Resimli 5 Adımda Hamsi Temizlemenin En Basit Yolu

1) Önce Baş Kısmı Ayırın

  • Birçok insanın nasıl olacağını bilmediği konu hamsi nasıl temizlenir resimli haliyle çok kolay şekilde ifade ediliyor.
  • Hamsinin temizlenmesi için öncelikle, baş kısmının ayrılması gerekir. Bu işlemi elinizle kolayca yapabilirsiniz.
  • El ile başı temizlemek istemediğinizde, bir kesme tahtası üzerine hamsiyi yerleştirin ve bıçakla başını gövdeden ayırın.
  • Hamsi yumuşak yapıya sahip olduğu için el kuvveti ile de kolayca kopabilir.
  • Bu işlemi elinizdeki tüm hamsiler için uyguladığınızda diğer işleme geçebilirsiniz.
hamsi nasıl temizlenir
ww2.kqed.org

2) İç Organlarını Temizleyin

  • Hamsinin iç organlarını temizlenmesi de bir önceki aşama gibi oldukça pratiktir.
  • Başını gövdeden ayırdığınız balığın içini temizlemek için baş parmağınızı kullanabilirsiniz.
  • Baş parmağınızı kuyruğa doğru aşağı kaydırarak tüm organları dışarı atabilirsiniz.
  • Eliniz ile temizlemek zor geldiğinde çay kaşığını kullanabilir, kaşığın ucu ile pratik şekilde temizleyebilirsiniz.
hamsi nasıl ayıklanır
www.frmtr.com

3) Hamsiyi Açın

  • Şimdi geldik hamsinin ikiye ayrılmasına.
  • Bu konuda oldukça hassas hareketler yapmanızı önereceğiz; çünkü hamsinin ikiye ayrılmasını sağlarken parçalayabilirsiniz.
  • İnce bir bıçak kullanarak ya da elinizde yavaş dokunuşlar sağlayarak hamsiyi ikiye ayırın.
  • İkiye ayırdığınız hamsi daha kolay pişecektir.
hamsi nasıl ayıklanır
www.youtube.com / Cesur Gülden

4) Kılçığını Çekip Çıkarın

  • Hamsi yerken kılçıklarından rahatsız oluyorsanız, pişirmeden önce hamsi kılçığı nasıl temizlenir sorunuza yanıt verelim.
  • Az önce hamsiyi ikiye ayırdınız ve kılçıkları gördünüz.
  • Bir uçtan başlayarak kılçığı kendinize doğru çektiğiniz durumda balığı kılçıktan ayırabilirsiniz.
  • Dilerseniz kılçığını almadan da pişirebilirsiniz tabii bu tamamen damak zevkinize kalmış…
  • Hamsinin kılçığını da çıkardıysanız; son dokunuşu verelim.
hamsi nasıl temizlenir
www.frmtr.com

5) Son İşlem: Tuzlu Suda Bekletin

  • Hamsinin tüm temizlenmesi gereken noktalarını temizlediniz. Ellerinize sağlık!
  • Şimdi hamsinin diri kalması için pişirme saatine kadar tuzlu suda kalmasını sağlayın.
  • Bir kap içinde tuzlu su hazırlayın ve hamsileri bu suyun içine ekleyin.
  • Hamsiyi tavada, buğuda, fırında ya da pilavda nasıl tercih ederseniz afiyetle tüketebilirsiniz.
  • Pişirmeden önce mutlaka suyunu iyice süzdürmeniz gerektiğiniz unutmayın!
hamsi nasıl temizlenir
www.skyfood.com.tr

Hamsi Dondurucuda Muhafaza Edilir Mi?

  • Hamsiyi temizledikten sonra farklı bir günde pişirmek isterseniz; derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
  • Derin dondurucuda hamsiyi saklamak için balıkları yan yana dizmenizi öneririz.
  • Buzdolabı poşetine ya da saklama kabına almadan önce mutlaka tuzlu sudan geçirmelisiniz. Tuzlu su balıkların daha diri kalmasını sağlar.
  • Derin dondurucudaki hamsinin ömrü en çok 3 ay olmaktadır.
  • Hamsiyi hangi gün dondurucuya koyduğunuzu uutmamak adına üzerine tarih notunu ekleyebilirsiniz.
  • Derin dondurucunun -18 derecede ayarlanması da balığın ömrü için ideal bir derecedir.

Tarif için: Buzlukta Hamsi Saklama (Kesinlikle İlk Günkü Gibi Tadı Muhteşem)

Tarif: Buzlukta Hamsi Saklama (Kesinlikle İlk Günkü Gibi Tadı Muhteşem)

Temizlenen Hamsi ile Hangi Yemekler Yapılır?

Hamsi Tarifleri – Pilavından Kızartmasına En Leziz 10 Öneri

Nefis Yemek Tarifleri en çok deftere eklenen şahane hamsi tarifi için: Pişirme Kağıdında Hamsi Tava Tarifi (Kirsiz, Kokusuz, En Pratik Yöntem)

Hamsi ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Hamsinin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri – Nasıl Tüketilmeli?

Balık Kaç Kalori? Pişirme Çeşitlerine Göre Balık Kalori Değerleri

Balık Pişirme Teknikleri: 9 Değişik Yöntem, Fark Yaratan Püf Noktaları

Balık Kokusu Nasıl Gider? Artık Evinizde Rahatça Balık Pişirebilirsiniz!

Balık Mevsimi Listesi – Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? 12 Ay 12 Tarif

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İşkembe Nasıl Temizlenir Tarifi
İşkembe Nasıl Temizlenir4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama61
En Hızlı Limonata Tarifi
En Hızlı Limonata4-6 kişilik, Pişirme yok, 45dk Hazırlama8
Porsiyonluk Çöp Şişte Hızlı Hamsi Kızartması Tarifi
Porsiyonluk Çöp Şişte Hızlı Hamsi Kızartması6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama568
En Lezzetlisinden Fırında Hamsi Tarifi
En Lezzetlisinden Fırında Hamsi4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama8
Kiremitte Hamsi (En Kolayından) Tarifi
Kiremitte Hamsi (En Kolayından)1-2 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama15
En Kolay Hamsi Kuşu Tarifi
En Kolay Hamsi Kuşu12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama224
Fırında Hamsi Nasıl Yapılır?
Fırında Hamsi Nasıl Yapılır?1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama28
Hamsi Tarifi
Hamsi4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama23
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Çiğ Köfte Kaç Kalori? Etli, Etsiz, Dürüm Tarifi
Çiğ Köfte Kaç Kalori? Etli, Etsiz, Dürüm

4000 Yıllık Efsane Çiğ Köfte Kalori Değerleri Çiğ köfte, Türk mutfağının çok emekle hazırlanan ve…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı?

Sindirimi Kolay, Lif Kaynağı Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Bulgur pilavı, ülkemizde adeta kurtarıcı bir yemektir.…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Aşure Kaç Kalori? Tarifi
Aşure Kaç Kalori?

Aşure Kilo Aldırır Mı? 1 Porsiyon Aşure Kaç Kalori? Tarihi Nuh tufanına değin gerileyen aşure,…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Türk Kahvesi Kaç Kalori? Sade, Orta, Şekerli, Sütlü Tarifi
Türk Kahvesi Kaç Kalori? Sade, Orta, Şekerli, Sütlü

Çeşitlerine Göre Türk Kahvesi Kalori Değerleri Türk Kahvesi Zayıflatır Mı? Hatırına tam 40 yıl biçilmiş…

Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif Tarifi
Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif

Pastane tatlıları, yılların pastacılık birikimi ile farklı usullerle yapılır. Ne tatlıcılardaki gibidir ne de ev…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Tarifler Geri