Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir?

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir? Tarifi

Evde Hamsi En Kolay Nasıl Ayıklanır?

Karadeniz mutfağını şekillendiren balıklardan biri olan hamsi, hemen hemen birçok yemeğin içerisinde yer alır ve balık sevenlerin midesinde bayram havası oluşturur. Balıklar arasında en ufak boyuta sahip olan hamsi, yedikçe yediren şifaları ile kendinden söz ettiren bir deniz ürünüdür. Çorbası, kavurması, pilavı, turşusu derken hamsi her haliyle lezzetli sunumlara imza atar.

Güçlü bir omega 3 kaynağı olan bu balığı aldığınızda balıkçınız sizler için temizleyebilir. Peki, ya hamsi temizleme işi size düşerse? Bu konuda ne yapacağınızı düşündünüz mü? Hamsinin hangi bölümleri atılır hangi bölümleri pişirilir diyenlere özel çok faydalı bir yazı hazırladık.

Hamsi nasıl ayıklanır sorusunun yanıtını en pratik şekilde arayanlar, bu satırlarda aradığı çözümü bulacak. Zaman kaybetmeden ve çok zahmete girmeden pratik hamsi nasıl temizlenir konusuna mercek tutalım. Hamsi nasıl hızlı temizlenir diyenler temizledikten sonra hızlı şekilde de pişirebilir. Akşama evde ziyafet var diyorsanız; önce hamsileri ayıklamaya başlayabilirsiniz!

hamsi nasıl temizlenir

Resimli 5 Adımda Hamsi Temizlemenin En Basit Yolu

1) Önce Baş Kısmı Ayırın

  • Birçok insanın nasıl olacağını bilmediği konu hamsi nasıl temizlenir resimli haliyle çok kolay şekilde ifade ediliyor.
  • Hamsinin temizlenmesi için öncelikle, baş kısmının ayrılması gerekir. Bu işlemi elinizle kolayca yapabilirsiniz.
  • El ile başı temizlemek istemediğinizde, bir kesme tahtası üzerine hamsiyi yerleştirin ve bıçakla başını gövdeden ayırın.
  • Hamsi yumuşak yapıya sahip olduğu için el kuvveti ile de kolayca kopabilir.
  • Bu işlemi elinizdeki tüm hamsiler için uyguladığınızda diğer işleme geçebilirsiniz.
hamsi nasıl temizlenir

ww2.kqed.org

2) İç Organlarını Temizleyin

  • Hamsinin iç organlarını temizlenmesi de bir önceki aşama gibi oldukça pratiktir.
  • Başını gövdeden ayırdığınız balığın içini temizlemek için baş parmağınızı kullanabilirsiniz.
  • Baş parmağınızı kuyruğa doğru aşağı kaydırarak tüm organları dışarı atabilirsiniz.
  • Eliniz ile temizlemek zor geldiğinde çay kaşığını kullanabilir, kaşığın ucu ile pratik şekilde temizleyebilirsiniz.
hamsi nasıl ayıklanır

www.frmtr.com

3) Hamsiyi Açın

  • Şimdi geldik hamsinin ikiye ayrılmasına.
  • Bu konuda oldukça hassas hareketler yapmanızı önereceğiz; çünkü hamsinin ikiye ayrılmasını sağlarken parçalayabilirsiniz.
  • İnce bir bıçak kullanarak ya da elinizde yavaş dokunuşlar sağlayarak hamsiyi ikiye ayırın.
  • İkiye ayırdığınız hamsi daha kolay pişecektir.
hamsi nasıl ayıklanır

www.youtube.com / Cesur Gülden

4) Kılçığını Çekip Çıkarın

  • Hamsi yerken kılçıklarından rahatsız oluyorsanız, pişirmeden önce hamsi kılçığı nasıl temizlenir sorunuza yanıt verelim.
  • Az önce hamsiyi ikiye ayırdınız ve kılçıkları gördünüz.
  • Bir uçtan başlayarak kılçığı kendinize doğru çektiğiniz durumda balığı kılçıktan ayırabilirsiniz.
  • Dilerseniz kılçığını almadan da pişirebilirsiniz tabii bu tamamen damak zevkinize kalmış…
  • Hamsinin kılçığını da çıkardıysanız; son dokunuşu verelim.
hamsi nasıl temizlenir

www.frmtr.com

5) Son İşlem: Tuzlu Suda Bekletin

  • Hamsinin tüm temizlenmesi gereken noktalarını temizlediniz. Ellerinize sağlık!
  • Şimdi hamsinin diri kalması için pişirme saatine kadar tuzlu suda kalmasını sağlayın.
  • Bir kap içinde tuzlu su hazırlayın ve hamsileri bu suyun içine ekleyin.
  • Hamsiyi tavada, buğuda, fırında ya da pilavda nasıl tercih ederseniz afiyetle tüketebilirsiniz.
  • Pişirmeden önce mutlaka suyunu iyice süzdürmeniz gerektiğiniz unutmayın!
hamsi nasıl temizlenir

www.skyfood.com.tr

Hamsi Dondurucuda Muhafaza Edilir Mi?

  • Hamsiyi temizledikten sonra farklı bir günde pişirmek isterseniz; derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
  • Derin dondurucuda hamsiyi saklamak için balıkları yan yana dizmenizi öneririz.
  • Buzdolabı poşetine ya da saklama kabına almadan önce mutlaka tuzlu sudan geçirmelisiniz. Tuzlu su balıkların daha diri kalmasını sağlar.
  • Derin dondurucudaki hamsinin ömrü en çok 3 ay olmaktadır.
  • Hamsiyi hangi gün dondurucuya koyduğunuzu uutmamak adına üzerine tarih notunu ekleyebilirsiniz.
  • Derin dondurucunun -18 derecede ayarlanması da balığın ömrü için ideal bir derecedir.

Tarif için: Buzlukta Hamsi Saklama (Kesinlikle İlk Günkü Gibi Tadı Muhteşem)

Temizlenen Hamsi ile Hangi Yemekler Yapılır?

Hamsi Tarifleri – Pilavından Kızartmasına En Leziz 10 Öneri

Nefis Yemek Tarifleri en çok deftere eklenen şahane hamsi tarifi için: Pişirme Kağıdında Hamsi Tava Tarifi (Kirsiz, Kokusuz, En Pratik Yöntem)

Hamsi ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Hamsinin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri – Nasıl Tüketilmeli?

Balık Kaç Kalori? Pişirme Çeşitlerine Göre Balık Kalori Değerleri

Balık Pişirme Teknikleri: 9 Değişik Yöntem, Fark Yaratan Püf Noktaları

Balık Kokusu Nasıl Gider? Artık Evinizde Rahatça Balık Pişirebilirsiniz!

Balık Mevsimi Listesi – Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? 12 Ay 12 Tarif

Önemli not: Sitemizde yayımlamış olduğumuz makaleler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır; geçerliliğini zamanla yitirebilir. Söz konusu besinin faydaları, iyi geldiği hastalıklar ve kullanım önerileri hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz. Besinler her bünyede farklı etki yaratabileceğinden, uygulamaya geçmeden önce mutlaka bir doktora danışmanız gerekmektedir. Bu durum göz ardı edildiğinde ortaya çıkabilecek sorunlar ve yan etkilerden sitemiz sorumlu tutulamaz.
Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir? 24.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: