Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir?

Evde Hamsi En Kolay Nasıl Ayıklanır?

Karadeniz mutfağını şekillendiren balıklardan biri olan hamsi, hemen hemen birçok yemeğin içerisinde yer alır ve balık sevenlerin midesinde bayram havası oluşturur. Balıklar arasında en ufak boyuta sahip olan hamsi, yedikçe yediren şifaları ile kendinden söz ettiren bir deniz ürünüdür. Çorbası, kavurması, pilavı, turşusu derken hamsi her haliyle lezzetli sunumlara imza atar.

Güçlü bir omega 3 kaynağı olan bu balığı aldığınızda balıkçınız sizler için temizleyebilir. Peki, ya hamsi temizleme işi size düşerse? Bu konuda ne yapacağınızı düşündünüz mü? Hamsinin hangi bölümleri atılır hangi bölümleri pişirilir diyenlere özel çok faydalı bir yazı hazırladık.

Hamsi nasıl ayıklanır sorusunun yanıtını en pratik şekilde arayanlar, bu satırlarda aradığı çözümü bulacak. Zaman kaybetmeden ve çok zahmete girmeden pratik hamsi nasıl temizlenir konusuna mercek tutalım. Hamsi nasıl hızlı temizlenir diyenler temizledikten sonra hızlı şekilde de pişirebilir. Akşama evde ziyafet var diyorsanız; önce hamsileri ayıklamaya başlayabilirsiniz!

hamsi nasıl temizlenir

Resimli 5 Adımda Hamsi Temizlemenin En Basit Yolu

1) Önce Baş Kısmı Ayırın

  • Birçok insanın nasıl olacağını bilmediği konu hamsi nasıl temizlenir resimli haliyle çok kolay şekilde ifade ediliyor.
  • Hamsinin temizlenmesi için öncelikle, baş kısmının ayrılması gerekir. Bu işlemi elinizle kolayca yapabilirsiniz.
  • El ile başı temizlemek istemediğinizde, bir kesme tahtası üzerine hamsiyi yerleştirin ve bıçakla başını gövdeden ayırın.
  • Hamsi yumuşak yapıya sahip olduğu için el kuvveti ile de kolayca kopabilir.
  • Bu işlemi elinizdeki tüm hamsiler için uyguladığınızda diğer işleme geçebilirsiniz.
hamsi nasıl temizlenir
ww2.kqed.org

2) İç Organlarını Temizleyin

  • Hamsinin iç organlarını temizlenmesi de bir önceki aşama gibi oldukça pratiktir.
  • Başını gövdeden ayırdığınız balığın içini temizlemek için baş parmağınızı kullanabilirsiniz.
  • Baş parmağınızı kuyruğa doğru aşağı kaydırarak tüm organları dışarı atabilirsiniz.
  • Eliniz ile temizlemek zor geldiğinde çay kaşığını kullanabilir, kaşığın ucu ile pratik şekilde temizleyebilirsiniz.
hamsi nasıl ayıklanır
www.frmtr.com

3) Hamsiyi Açın

  • Şimdi geldik hamsinin ikiye ayrılmasına.
  • Bu konuda oldukça hassas hareketler yapmanızı önereceğiz; çünkü hamsinin ikiye ayrılmasını sağlarken parçalayabilirsiniz.
  • İnce bir bıçak kullanarak ya da elinizde yavaş dokunuşlar sağlayarak hamsiyi ikiye ayırın.
  • İkiye ayırdığınız hamsi daha kolay pişecektir.
hamsi nasıl ayıklanır
www.youtube.com / Cesur Gülden

4) Kılçığını Çekip Çıkarın

  • Hamsi yerken kılçıklarından rahatsız oluyorsanız, pişirmeden önce hamsi kılçığı nasıl temizlenir sorunuza yanıt verelim.
  • Az önce hamsiyi ikiye ayırdınız ve kılçıkları gördünüz.
  • Bir uçtan başlayarak kılçığı kendinize doğru çektiğiniz durumda balığı kılçıktan ayırabilirsiniz.
  • Dilerseniz kılçığını almadan da pişirebilirsiniz tabii bu tamamen damak zevkinize kalmış…
  • Hamsinin kılçığını da çıkardıysanız; son dokunuşu verelim.
hamsi nasıl temizlenir
www.frmtr.com

5) Son İşlem: Tuzlu Suda Bekletin

  • Hamsinin tüm temizlenmesi gereken noktalarını temizlediniz. Ellerinize sağlık!
  • Şimdi hamsinin diri kalması için pişirme saatine kadar tuzlu suda kalmasını sağlayın.
  • Bir kap içinde tuzlu su hazırlayın ve hamsileri bu suyun içine ekleyin.
  • Hamsiyi tavada, buğuda, fırında ya da pilavda nasıl tercih ederseniz afiyetle tüketebilirsiniz.
  • Pişirmeden önce mutlaka suyunu iyice süzdürmeniz gerektiğiniz unutmayın!
hamsi nasıl temizlenir
www.skyfood.com.tr

Hamsi Dondurucuda Muhafaza Edilir Mi?

  • Hamsiyi temizledikten sonra farklı bir günde pişirmek isterseniz; derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
  • Derin dondurucuda hamsiyi saklamak için balıkları yan yana dizmenizi öneririz.
  • Buzdolabı poşetine ya da saklama kabına almadan önce mutlaka tuzlu sudan geçirmelisiniz. Tuzlu su balıkların daha diri kalmasını sağlar.
  • Derin dondurucudaki hamsinin ömrü en çok 3 ay olmaktadır.
  • Hamsiyi hangi gün dondurucuya koyduğunuzu uutmamak adına üzerine tarih notunu ekleyebilirsiniz.
  • Derin dondurucunun -18 derecede ayarlanması da balığın ömrü için ideal bir derecedir.

Tarif için: Buzlukta Hamsi Saklama (Kesinlikle İlk Günkü Gibi Tadı Muhteşem)

Tarif: Buzlukta Hamsi Saklama (Kesinlikle İlk Günkü Gibi Tadı Muhteşem)

Temizlenen Hamsi ile Hangi Yemekler Yapılır?

Hamsi Tarifleri – Pilavından Kızartmasına En Leziz 10 Öneri

Nefis Yemek Tarifleri en çok deftere eklenen şahane hamsi tarifi için: Pişirme Kağıdında Hamsi Tava Tarifi (Kirsiz, Kokusuz, En Pratik Yöntem)

Hamsi ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Hamsinin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri – Nasıl Tüketilmeli?

Balık Kaç Kalori? Pişirme Çeşitlerine Göre Balık Kalori Değerleri

Balık Pişirme Teknikleri: 9 Değişik Yöntem, Fark Yaratan Püf Noktaları

Balık Kokusu Nasıl Gider? Artık Evinizde Rahatça Balık Pişirebilirsiniz!

Balık Mevsimi Listesi – Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? 12 Ay 12 Tarif

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İşkembe Nasıl Temizlenir Tarifi
İşkembe Nasıl Temizlenir4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama66
Hamsi Tava Nasıl Yapılır?
Hamsi Tava Nasıl Yapılır?1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama20
Fırında Hamsi Nasıl Yapılır?
Fırında Hamsi Nasıl Yapılır?1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama28
En Hızlı En Lezzetli Türlü Tarifi
En Hızlı En Lezzetli Türlü2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama63
Kiremitte Hamsi (En Kolayından) Tarifi
Kiremitte Hamsi (En Kolayından)1-2 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama16
En Hızlısından Harika Pizzam Tarifi
En Hızlısından Harika Pizzam4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama4
En Hızlısından Cocostar Pasta Tarifi
En Hızlısından Cocostar Pasta8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama25
En Hızlısından Etimekli Tiremisu Tarifi
En Hızlısından Etimekli Tiremisu6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 20dk Hazırlama10
Hamsi Tarifi
Hamsi4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama23
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Tarifler Geri
Videolar Geri