- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-kolay-iskender/
Ev Yapımı Kolay İskender Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük pide ekmeği veya somun ekmeği,
- 300 gram dana eti veya koyun eti,
- 2 kaşık tereyağı,
- 1 çay kaşığı kekik,
- 1 çay kaşığı kırmızı biber,
- 1 çay kaşığı kara biber,
- Tuz
Sosu için;
- 2 büyük rendelenmiş domates
- 2 kaşık tereyağ,
- Tuz
- Yoğurt sosu için
- 1 kase Yoğurt
- Tuz
- 1 diş büyük sarımsak
Üzeri için:
- 2 kaşık tereyağı.
, ben bim den aldığım hazır döneri isitiyorum satırla ekmek veya pideyi küçük küçük kesiyorum salçayı sulandırıp kaynatiyorum allta pide üzerine döner daha sonra salça sosu tereyağı ve yoğurt la final afiyet olsun
Ellerinize sağlık. Döneri mikrodalga da ısıtmayın. Hafif az suda haşlayın. Etin yumuşak olması lezzet verir