Ev Yapımı Süt Burger - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Ev Yapımı Süt Burger Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 su bardağı un
4 adet yumurta ( bir sarı krema için ayrılacak)
yarım su bardağı şeker
yarım su bardağı süt
yarım paket vanilya
yarım paket kabartma tozu

Krema için;

1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
1, 5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
3 su bardağı süt
yarım paket vanilya

Üzeri için; (tercihe göre)

2 kaşık bal

Ev Yapımı Süt Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kızım gün içerisinde atıştırmalık şeyler arayan bir çocuk ki bizler bile istiyoruz bazen. Dışarıdan paketli ürün almak benim işime gelmiyor açıkçası, gözümüzden sakınırken zararlı besinlere alışmasını hiç istemiyorum. Daha önce süt dilimini çok seven kızım için süt burger ne zamandır aklımda olsa da internette tarifler hep pankekle olduğu için kendim bir tarif geliştirdim :) bütün tariflerden bir şeyler alarak güzel bir tarif elde ettiğimi düşünüyorum. Krema biraz fazla geliyor (1 kase kadar) ama yumurtalı olduğu için diğer miktarları küçülttüğümde tadı ve kokusu yoğun olduğu için yine bu tarzda yaptım. Kalan kremayı kalan kek kenarları ile birlikte içine burçak bisküvi ile karıştırarak cake pops yaptım onlarda harika oldu.

Kek için önce yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
Ardından süt, un, vanilya ve kabartma tozu ilave ederek homojen bir kıvam elde edelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kek hamurunu boşaltalım ve tepsiyi 4-5 kez yere vurarak hem eşit dağılmasını hem de hava kalmamasını sağlayalım.
Isıtılmış 170 derecelik fırında 17-20 dk arası pişirelim.
Kürdanla kontrol ettikten sonra tepsiyi fırından çıkararak hafif ıslak bir kaşıkla (kekin üzerine bal yapışmaması için) bal gezdirelim ve sıcak fırında hafif üzeri kuruyana kadar bekletelim.
Keki soğuması için ayırıp krema için tüm malzemeyi tencereye alarak koyulaşıp göbek atmaya başlayana kadar pişirelim.
Kremayı arada karıştırarak soğumaya bırakalım ve tepside ki keki su bardağı yardımıyla yuvarlak şekillerde keselim.
Bardağı arada ıslatarak yapışmamasını sağlayalım.
Elde ettiğimiz yuvarlak keklerimizin içine krema doldurarak üst üst kapatalım ve soğumaya bırakalım.

İPUCU:

Ben su bardağı kullandım ama istersen kurabiye kalıpları veya çay bardağı kullanarak mini burgerler de elde edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Süt Burger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

Gizem Yavuzçoban İslam @Gizem_YavuzcobanIslam

Şikayet Et

Geçen hafta denedim, evin erkekleri gayet beğendi
Ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Zeynep Gezer @Zeynep_Akidilerdem
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık Gizem hanım , beğenmenize sevindim…
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
erdem poyraz

Şikayet Et

anneme söyliyim hemen yapsın bu arada bu siteye bakmaya hakkım var
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
@efecemre

Şikayet Et

merhaba zeynep hanim tarifte olan vanilya yerine sekerli vanilin kullansam ve eger dedigimden kullancak olursam onuda mi yarim paket kullancam? simdiden tesekkerler.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Zeynep Gezer @Zeynep_Akidilerdem
  
  Şikayet Et
  
  Elif hanım bahsettiğimiz vanilya o zaten aynı oranda kullanabilirsiniz…
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Erhandan @Erhandan_Ozdemir

Şikayet Et

zeynep hanim vanilyayi nerden bulabilirim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Zeynep Gezer @Zeynep_Akidilerdem
  
  Şikayet Et
  
  işte o vanilin diye satılan ürünler bahsettiğimiz vanilya onları alabilirsiniz tüm marketlerde farklı markalarda bulunuyor Erhandar Özdemir…
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Erhandan @Erhandan_Ozdemir

Şikayet Et

cok guzel gorunusu var eminim tadi da guzeldir ama bisey sormak istiyorum vanilyayi hicbir yerde bulamiyorum sadece vanilin diye bisey satiliyor marketlerde nerden bulabilirim vanilyayi simdiden tskler :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Zeynep Gezer @Zeynep_Akidilerdem
  
  Şikayet Et
  
  Tşk edrim Erhandan Özdemir…evet vanilin diye satılan ürünler tariflerde kullandığımız vanilya oluyor kullanabilirsiniz…
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
gulden ozturk @guldenn

Şikayet Et

Elinize emeğinize sağlık. ..paketlenmiş hiçbir gıdayı çocuklarımızın tertemiz bünyelerine sokmamak lazım. .o açıdan çok faydalı bir tarif olmuş sağolun
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Zeynep Gezer @Zeynep_Akidilerdem
  
  Şikayet Et
  
  Tşk ederim Gülden hanım benim kızımda çok meraklı böyle şeyler anne olunca B planımız oluyor bizimde…
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
gul @gullu

Şikayet Et

Cok guzel gorunuyor. Kakaolusu da olurmu acaba. Tesekurler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Zeynep Gezer @Zeynep_Akidilerdem
  
  Şikayet Et
  
  tşk ederim Gül hanım,evet kakaolusu da yapılabilir ben onu süt dilimi şeklinde yapmıştım o tarifi de yakında yayınlarım İnşallah ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce