Evde Makaron Yapımı

Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️
28.605 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 25dk Hazırlama

Evde Makaron Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 80 gr. Yumurta akı (ortalama 2, 5 yumurta)
  • 1 çimdik tuz
  • 1 su bardağı toz şeker 2 parmak eksik (165 gr)
  • 1 çay kaşığı krem tartar
  • 140 gram badem unu (7 tepeleme yemek kaşığı)
  • 100 gr. Pudra şekeri

İsteğe bağlı;

  • Gıda boyası

Ganajı için;

  • 50 ml. Kutu krema (1/4 (çeyrek) olarak)
  • 100 gr. Çikolata
  • 1 çay kaşığı tereyağı

Evde Makaron Yapımı Tarifi Yapılışı

Herkese Merhabalar🍀✨

🌼Hazır olun✔️ve notunuzu almayı unutmayın, süper bir tarif geliyor. ✍️
Herkes makaron yapabilir. ✌️Daha öncesinden atölye ortamındaki şefimizle beraber uygulamamız olan makaronlarımızı paylaşmıştım sizlerle. Evde neden olmasın diyerek; sizler için birkaç reçeteyi birleştirerek; 3-4 seferde süper bir tarif oluştu. 👍💕💫

Ölçüleri olabildiğine anlaşılır bir şekilde açıkladım, ama evinizde mutfak terazisi varsa mutlaka kullanın. 😉

Hazırsak başlayalım;

Makaron yapımı göz korkutsada kurallara ve ölçülere uyulduğu takdirde sonuç herzaman yüz güldürür. İlk olarak ganajımızı hazırlıyoruz. Kremayı ocağa alıp, kaynama noktasına getiriyoruz. Kaynamayacak dikkat. ⭐️ içerisine istediğiniz çeşit çikolatayı bırakıp, mevcut ısıyla karıştırarak eritiyoruz. Tereyağınızdan ilave edip karıştırdıktan sonra; buzdolabında misafir ediyoruz ki; kıvamı gelsin. ❣️✔️

  1. Yumurta aklarımızı çırpıcıya alıp, tuz ve krem tartarla 2-3 dakika çırpıyoruz.
  2. ⭐️✍️Krem tartar daha önceki lokum tariflerimde belirttiğim gibi temelinde üzümün asidinden yapılan, pastacılıkta aktif kullanılan bir kıvam sabitleyicidir. 💫
  3. Süre sonunda şekerimiz ilave edilip, 12-13 dakika kadar yüksek devirde çırpılır.
  4. Yumurtaların kıvamı krem şanti gibi olacaktır.
  5. Ayrı bir kapda badem unu ve pudra şekeri güzelce bütünlenir. 3-4 seferde kıvamını alan yumurta aklarına nazikçe yedirerek eklenir.
  6. Renk vermek isterseniz bu aşamada gıda boyası kalabilirsiniz(2-3 damla)Oluşan harcımız sıkma poşetine alınarak; yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize aralıklı su şişesi kapağı boyutunda bırakılır.✨Önemli⭐️ Sıkarken; ya tek ve aynı taraftan, yada tam ortadan basarak sıkmak şekil için çok önemli. Benim tercihim; ortadan sıkarak basmak.
  7. Fırın tepsisine dizilen makaronlarımız, içlerindeki hava kabarcıkları çıkması için; 3-4 kez sert bir zemine tepsiyle bir vurulur. 15-20 dakika kadar rüzgar almayan bir ortamda bekletilen makaronlar; önceden ısıtılmış 130 derece fırında fansız❤️✔️ 10-15 dakika kontrol edilerek pişirilir.
  8. İşlem sonunda fırından çıkartılarak olunması için serin bir zemine alınır. İlk sıcağı geçene dek Hemen ellemeyin, dağılırlar. ⭐️‼️
  9. Hazırladığımız ganaj sıkma poşetine alınıp, tek taraflı ortadan sıkılır. Tepesi eklenerek hafif bastırılır ve krema yanlara yayılır. ✍️💛
  10. Buzdolabında muhafaza etmeniz; Ganajın erimemesi için önemlidir. ✔️
  11. Süper makaronlarımız artık ikrama hazır hale gelmiştir.

Yapamazsın diyen kimseleri dinlemeyin, isterseniz olur unutmayın. 💕💫

Afiyet olsun. 🌼🌼🌼

❣️İnstagram Sayfamada göz atmayı unutmayın, hepiniz davetlisiniz.
Sevgiyle kalın.

Evde Makaron Yapımı
Evde Makaron Yapımı
Evde Makaron Yapımı
Evde Makaron Yapımı
Evde Makaron Yapımı
Evde Makaron Yapımı
Evde Makaron Yapımı
Evde Makaron Yapımı
Evde Makaron Yapımı
Evde Makaron Yapımı
Evde Makaron Yapımı
Evde Makaron Yapımı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Evde Makaron Yapımı 09.06.2017 13:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.10.2019 23:45 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (7)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Makaron Kek (Whoopie Pie) Tarifi Videosu
Makaron Kek (Whoopie Pie) Tarifi Videosu12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama19 B
Makaron Kek (Whoopie Pie) Tarifi
Makaron Kek (Whoopie Pie)12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Makaron Kek (Woopie Pie) Tarifi
Makaron Kek (Woopie Pie)6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama208
Gramajsız Makaron Tarifi
Gramajsız Makaron4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama29
Teremyağlı Makaron Kek (Whoopie Pie) Tarifi
Teremyağlı Makaron Kek (Whoopie Pie)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama90
Makaron Kek Tarifi
Makaron Kek12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama69
Whoopie Pie (Makaron Cake) Tarifi
Whoopie Pie (Makaron Cake)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama61
Makaron Tarifi
Makaron6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 2 saat Hazırlama77
Tırtıl Kurabiye Tarifi
Tırtıl Kurabiye10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama73
Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Etli Taze Fasulye Yemeği4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama52
Yoğurtlu Mayonezli Mantar Salatası Tarifi
Yoğurtlu Mayonezli Mantar Salatası6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama107
Medovik Pasta Tarifi
Medovik Pasta10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama45
Meyveli Parfe Tarifi
Meyveli Parfe6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama91
Bol Soslu Fettucine Makarna Tarifi
Bol Soslu Fettucine Makarna4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama121
İstanbul’da Makaron Yiyebileceğiniz En Lezzetli 10 Şirin Pastane Tarifi
İstanbul’da Makaron Yiyebileceğiniz En Lezzetli 10 Şirin Pastane

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Leziz Makaronları Keşfettik! Fransızların gözde tatlılarından biri olan…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Evde Pestil Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Doğal Pestil Tarifleri
Evde Pestil Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Doğal Pestil Tarifleri

Meyvelerin Pestilini Çıkarıyoruz: Pestil Nedir, Nasıl Yapılır? Yemesi eğlenceli, tadı enfes ve besin değeri yüksek…

Kakao Maskesi – Tüm Ciltler İçin Yenileyici 7 Tarif Tarifi
Kakao Maskesi – Tüm Ciltler İçin Yenileyici 7 Tarif

Yaşlanma Belirtileri ve Cilt Sorunlarına Birebir! Kakao Maskesi Daha canlı, daha taze bir cilde kavuşmak…

Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi Tarifi
Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi

Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…

İshali Ne Geçirir? İshali Anında Kesen 10 Doğal Yiyecek Tarifi
İshali Ne Geçirir? İshali Anında Kesen 10 Doğal Yiyecek

İshali En Çabuk Geçiren Mucize Yiyecekler Burada! Enfeksiyondan veya yediğiniz yiyeceklerden hatta bazen de çok…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Tarifler Geri
Videolar Geri