Evde Mangal Keyfi,Tavuk Şiş(Lavaş Eşliğinde) Tarifi
Pratik Hanım
975
kişinin defterinde

Evde Mangal Keyfi,Tavuk Şiş(Lavaş Eşliğinde)

18 puan, ortalama: 5,00 18 puan, ortalama: 5,00 18 puan, ortalama: 5,00 18 puan, ortalama: 5,00 18 puan, ortalama: 5,00 (18 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk

Evde Mangal Keyfi,Tavuk Şiş(Lavaş Eşliğinde) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 büyük tavuk göğsü,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt( sulu yeri)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber, ona göre de tuz ayarı
  • 1 çay kaşığı köri baharatı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 9-10 adet çöp şiş
  • 5-6 adet çeri domates, bir kaç biber

Evde Mangal Keyfi,Tavuk Şiş(Lavaş Eşliğinde) Tarifi Yapılışı

Bir bütün tavuğun, but ve kanatlarını, bir önceki tarifimde kullanmıştım, sırt ve göğüs kafesini de, haşlayıp, suyunu buzluğa attım.

  1. Sos malzemelerini geniş bir kabın içerisine, iyice karıştıralım.
  2. İri, iri doğradığımız tavuk etini bu sosla buluşturup, en az bir saat, yada bir gece önceden buzdolabında bekletelim.
  3. Çöp şişleri on dakika suda ıslatıp, sonra, istediğimiz kadar dizelim, (sık olamamak şartıyla)9 çöp şiş elde ettim.
  4. Yapışmaz tavamızı iyice ısıtalım, çöp şişleri tavamıza sığdığı kadar dizelim, bir, iki dakika sonra tersini çevirelim, kızardıkça, çevire, çevire pişirelim.
  5. Tavanın bir kenarına biber ve domatesleri de koyup, birlikte pişirdim( ben tavuğun derisini de birlikte pişirdim çok güzel oldu, yağından faydalandım).
  6. Bayat ekmekten yaptığım lavaşlarla servis yapıyoruz.

Not ; İsteğe bağlı olarak üzerine biraz “zeytinyağı gezdirebilirsiniz”.

Evde Mangal Keyfi,Tavuk Şiş(Lavaş eşliğinde)

Evde Mangal Keyfi,Tavuk Şiş(Lavaş eşliğinde)

Evde Mangal Keyfi,Tavuk Şiş(Lavaş eşliğinde)

Evde Mangal Keyfi,Tavuk Şiş(Lavaş eşliğinde)

Evde Mangal Keyfi,Tavuk Şiş(Lavaş eşliğinde)

Evde Mangal Keyfi,Tavuk Şiş(Lavaş eşliğinde)

Evde Mangal Keyfi,Tavuk Şiş(Lavaş eşliğinde)

Evde Mangal Keyfi,Tavuk Şiş(Lavaş eşliğinde)

Evde Mangal Keyfi,Tavuk Şiş(Lavaş eşliğinde)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Evde Mangal Keyfi,Tavuk Şiş(Lavaş Eşliğinde) Tarifi 10.06.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.