Evde Mükemmel Hamburger (Nusret Tadında)

  • 4-6 Kişilik
  • 1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok

Evde Mükemmel Hamburger (Nusret Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

Eti için;

  • 400 gram sadece bir kez çekilmiş kıyma
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı barbekü sos
  • 1 orta boy soğan rendesi
  • 2 diş sarımsak rendesi
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 silme çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik

Ekmeği için;

  • 600 gr un (3 tam dolu 1 tane iki parmak eksik dolu büyük çay bardağı)
  • 120 gr eritilmiş tereyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 220 ml ılık süt (1 büyük çay bardağı)
  • 150 ml ılık su (1 büyük çay bardağından iki parmak az)
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kuru maya

Üzerine

  • 1 yumurta sarısı

Hamburgerin içine;

  • Kornişon turşu
  • Kızartılmış mantar
  • Kızartılmış soğan dilimleri
  • Cheddar peyniri
  • Ketçap, mayonez, barbekü sos

Evde Mükemmel Hamburger (Nusret Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir burger delisi olarak evde en mükemmel hamburgeri yapmaya çalışıyordum. Çok hamburger denedim ama kesinlikle sonunda en güzelini kendim yaptım. Müthiş hamburgeri buldu. Lezzet garantili. Bunu yapıp yedikten sonra iddia ediyorum bir daha dışarda özel burgerciler de burger yemeyeceksiniz

  1. Köfte için tüm malzemeler 10 dk yoğurulur.
  2. Hamburger ekmeğimiz için. Maya, şeker, ılık su ve süte eritilir. Diğer malzemeler de eklenir ve en az 6 dakika yoğurulur. (lütfen bundan az yoğurmayın, ne kadar çok yoğurulursa o kadar güzel hamur elde ederiz. Çok hafif yaş oluyor, biraz unlayın ve yuvarlak bir top haline getirelim (çok az un kullanın sadece ele yapışmasın).
  3. Üstü kapalı sıcak bir yerde 20 dakika bekletelim.
  4. Hafif kabarmış hamuru 6 bezeye bölelim.
  5. Bezelerinizin alt tarafı masa üstünde kalmak şartıyla avucunuzun içinde yuvarlayın ve aralıklı tepsiye dizin ve 5 dakika bekletin.
  6. Sonra bezelerin üstüne hafifçe basın (biraz da geniş oluyor)
  7. Üstü kapalı 25-30 dakika mayalanmaya bırakın.
  8. Bu süreçten sonra yumurtayı fırçayla sürün, önceden ısınmış fırında 200 derecede alt üst 17-20 dakika pişirin.
  9. Hamburger ekmeğimiz hazır fırından alarak telin üstünde üstü kapalı soğumaya bırakın.
  10. Köfteleri kızartın.
  11. Ekmekleri ikiye bölün içine köfteyi ve diğer malzemeleri koyun. Afiyet olsun☺️

Evde Mükemmel Hamburger (Nusret Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Evde Mükemmel Hamburger(nusret Tadında)
Evde Mükemmel Hamburger(nusret Tadında)
Evde Mükemmel Hamburger(nusret Tadında)
Evde Mükemmel Hamburger(nusret Tadında)
Evde Mükemmel Hamburger(nusret Tadında)
Evde Mükemmel Hamburger(nusret Tadında)
Evde Mükemmel Hamburger(nusret Tadında)
Evde Mükemmel Hamburger(nusret Tadında)
Evde Mükemmel Hamburger(nusret Tadında)
Evde Mükemmel Hamburger(nusret Tadında)
Evde Mükemmel Hamburger(nusret Tadında)
Evde Mükemmel Hamburger(nusret Tadında)

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Evde Mükemmel Hamburger (Nusret Tadında) 08.07.2017 17:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.12.2017 17:08 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Organik Yağı Az Mükemmel Cips Tarifi

Organik Yağı Az Mükemmel Cips

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Lavaş Ve Sosun Mükemmel Uyumu Tarifi

Lavaş Ve Sosun Mükemmel Uyumu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Ev Yapımı Hamburger

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Evde Hamburger Keyfi Tarifi

Evde Hamburger Keyfi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Ev Yapımı Hamburger

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Yalancı Ama Lezzetli Hamburger Tarifi

Yalancı Ama Lezzetli Hamburger

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Helva Tadında Tahinli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Helva Tadında Tahinli Çikolatalı Kurabiye

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
3 Malzemeli Pudingli Mozaik Pasta Tarifi

3 Malzemeli Pudingli Mozaik Pasta

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Pastane Usulü Sandviç Ekmeği Tarifi

Pastane Usulü Sandviç Ekmeği

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Domates Tava Tarifi

Fırında Domates Tava

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Güveç Pide (Meşhur Eyüp Sultan Güveci) Tarifi

Güveç Pide (Meşhur Eyüp Sultan Güveci)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
Patatesli Çörek Tarifi

Patatesli Çörek Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Nusret Burger Fiyat Menüsü Tarifi
Nusret Burger Fiyat Menüsü

Eti Sevdiren Marka: Nusr-Et Burger Nusret Burger, bir kasapta çalışmanın verdiği sabır ve azim ile…

Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi Tarifi
Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi

Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…

Şerbetli Ramazan Tatlıları: 20 Mükemmel Tarif Tarifi
Şerbetli Ramazan Tatlıları: 20 Mükemmel Tarif

11 ayın sultanı, baş tacımız ramazan, yaklaşıyorken elinizin altında hazır olması gereken listelerden biri: Şerbetli…

Buzdolabı Düzeni: 7 Adımda Mükemmel Sonuç Tarifi
Buzdolabı Düzeni: 7 Adımda Mükemmel Sonuç

Mutfakta Kolaylık: Buzdolabı Düzeni Nasıl Olmalı? Bir mutfağın olmazsa olmazlarından biri de buzdolabı içi düzeni…

İstanbul’un En İyi 12 Hamburger Mekanı Tarifi
İstanbul’un En İyi 12 Hamburger Mekanı

İstanbul’da Hamburgerin Ustası 12 Efsane Mekan Hamburger her yaştan insanın severek tükettiği yiyeceklerden biri olmuş…

Mutfak Düzeni: İşinizi Kolaylaştıracak Resimli 10 Mükemmel Taktik Tarifi
Mutfak Düzeni: İşinizi Kolaylaştıracak Resimli 10 Mükemmel Taktik

Mutfağınızı Kullanışlı Hale Getirecek Düzen Fikirleri Mutfak düzeni için pratik bilgiler içeren bu yazımız evin…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi? Tarifi
Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi?

Hamilelikte Karın Ağrısı Olur Mu? Hamilelikte 9 ay boyunca vücudunuzda birçok değişiklik meydana gelir. Bu…

Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı? Tarifi
Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı?

Gebelikte Maden Suyu İçmek Sağlıklı Mı? Maden suyu, yerkabuğunun oldukça fazla derinliğinde bulunan, jeolojik koşullara…

Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı? Tarifi
Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı?

Gebelikte Sağlıklı Kilo Alımı Nasıl Olmalıdır? Hamilelikte kilo alımı ay ay her anne adayını düşündürmektedir.…

Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm Tarifi
Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm

Üşütme Nasıl Geçer? Evde Bitkisel Tedavi Mevsim geçişleri, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde olumsuz etki…

Hamilelikte Mide Bulantısı Ne Zaman Başlar, Ne İyi Gelir? Tarifi
Hamilelikte Mide Bulantısı Ne Zaman Başlar, Ne İyi Gelir?

Hamilelikte Mide Bulantısı: En Sık Sorulanlar Hamilelik süreci oldukça telaşlı bir süreçtir. Hem sağlığınızda hem…

Hamilelikte Aşerilen 9 İlginç Şey, Çok Şaşıracaksınız! Tarifi
Hamilelikte Aşerilen 9 İlginç Şey, Çok Şaşıracaksınız!

Hamilelikte Aşerilen En Tuhaf Yiyecekler Söz konusu hamilelik olduğunda her şey mübahtır, desek hiç de…

Hamilelikte Yasak Olan 13 Yiyecek ve İçecek Tarifi
Hamilelikte Yasak Olan 13 Yiyecek ve İçecek

Gebelik Döneminde Zararlı Yiyecekler Pek çok kadının hayalini kurduğu hamilelik döneminde en çok merak edilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri