Evde Pratik Mersin Tantuni (Defterinizde Mutlaka Olmalı) Videolu

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Evde Pratik Mersin Tantuni (Defterinizde Mutlaka Olmalı) Tarifi İçin Malzemeler

700 gr çok küçük küpler halinde doğranmış orta yağlı dana eti
200 gr dana kavram yağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 tane mor soğan (Julyen doğranmış)
1 demet maydanoz
4-5 tane domates (Küçük küpler halinde doğranmış)
1 tatlı kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 tane limon
1 yemek kaşığı sumak
7 tane uzun lavaş ekmeği

Evde Pratik Mersin Tantuni (Defterinizde Mutlaka Olmalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce dana kavram yağını ocağa alıyoruz kısık ateşte kendini bırakıp eriyene kadar bekliyoruz.
Sonra küçük küçük doğradığımız etlerimizi ekliyoruz ve suyunu verip geri çekene kadar kavuruyoruz.
Ocaktan almaya yakın zeytinyağını, tuz, karabiber ,toz biber, ve pul biberi ekliyoruz.
Üzerine koyacağımız salatası için:.
Jülyen doğradığımız mor soğanı maydanozu domatesi karıştırma kabına alıyoruz.
Üzerine bir tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sumak ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Lavaş ekmeklerimizi ortadan ikiye bölüyoruz.
Her bir parçayı tantuni etimizin üzerine bastırıyoruz ve hafifçe yağlanmasını sağlıyoruz.
Sonra üzerine etimizden koyuyoruz ,onun üzerine salatadan koyuyoruz ,biraz da limon sıkıp iki yandan katlayıp rulo yapıyoruz.
Yanında turşu ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Evde Pratik Mersin Tantuni (Defterinizde Mutlaka Olmalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Evde Pratik Mersin Tantuni (Defterinizde Mutlaka Olmalı) Videolu

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Huseyin Sbs @Huseyin_Sbs

Şikayet Et

kasaptan alırken kavram yağı mı diycez kuyruk yağına çok benziyo aradaki farkı nasıl anlıycam teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Hilal'in Gönül Mutfağı @hilalerkal8885
  
  Şikayet Et
  
  kavram yagı deyin biliyorlar.Kuyruk yağı çok ağır oluyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Sonay Gürol @Sonay_Gurol

Şikayet Et

Harika görünüyor 🤤 afiyet bal şeker olsun 😍
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Hilal'in Gönül Mutfağı @hilalerkal8885
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim 🙏🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce