Fellah Köftesi (Mantı Tadında) Tarifi
Esma Doğan
16
kişinin defterinde

Fellah Köftesi (Mantı Tadında)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk

Fellah Köftesi (Mantı Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için ;

  • 3 çay bardağı köftelik bulgur
  • 2 tatlı kaşığı biber veya domates salçası
  • 1. 5 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Sosu için ;

  • 1 kase yoğurt
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı )
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için ;

  • Nane, pul biber, karabiber

Fellah Köftesi (Mantı Tadında) Tarifi Yapılışı

Bir kabın içine bulgur salça sıcak su koyulup karıştırılır. Daha sonra yumurta ve un ilave edilip yoğurulur. Hamur kıvamına gelince zeytin büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır. Ve tencerede önceden kaynayan suyun içine tuzla beraber atılır. Köfteler pişerken küçük bir yoğurt ve sarımsak hazırlanır ve köfteler çıkınca üzerine dökülür. başka bir tencerede de sıvı yağ ve salçalı sos hazırlanır ve yoğurtlu sosun üstüne dökülür. Arzuya göre nane pul biber ve karabiberle sos desteklenir.

Afiyet olsun.

Fellah Köftesi (mantı Tadında)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fellah Köftesi (Mantı Tadında) Tarifi 14.06.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.