- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/fermente-mor-lahana-alman-tursusu/
Fermente Mor Lahana (Alman Turşusu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet mor lahana
- Kaya tuzu
- İçme suyu(kavanozun aldığı kadar)
https://www.nefisyemektarifleri.com/fermente-mor-lahana-alman-tursusu/
Bağırsak sağlığımız için fermente gıdalar tüketmeliyiz. Bunun için mor lahanadan fermente turşu yapacağız. Hem bağırsaklarımızın sağlığı için hemde salatalarda kullanırken bize kolaylık sağlayacak bir turşumuz olacak.
Bu tarifteki önemli noktalar şunlar;
– Sirke ve limon kesinlikle kullanmıyoruz. Bu ürünler fermentasyon sürecini olumsuz etkiliyor.
-. İsterseniz içerisine sarımsak ekleyebilirsiniz.
-. Lahananızı kavanoza yerleştirdiğinizde fermentasyonun rahat gerçekleşebilmesi için en az üzerinde 1 parmak boşluk olmalı.
-Kullanacağınız su kesinlikle çeşme suyu olmamalıdır. Klor fermantasyon sürecini olumsuz etkiler.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Fermente Sucuk: Geleneksel Olgunlaştırma Yöntemi Şarküteri ürünlerinin yer aldığı reyonlarda fermente sucuk oldukça dikkat çeker.…
Farklı ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler olan tarifleri incelediğimiz seriye Alman tatlıları ile devam ediyoruz. Alman…
Mor Domates: Kanser Önleyici Sentez Besin! Likopen kaynağı domates, sağlıklı bedene sahip olmak için tüketilir.…
Kış gelince sofralarımıza kar kadar beyaz bir sebzeyi de getirir: Beyaz lahana! Faydalarıyla, ufak bir…
Kurban Bayramında Sağlıklı Beslenme ve Diyet Kurban Bayramı sofralarının, geniş aileyle kurulan zengin masaların, tatlıların,…
Morina Balığı ve Yağı Hakkında Her Şey Sofralarımızda balığın yeri hep ayrıdır. Sağlıklı bir besin…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Merhaba. Kavanozun kapağini kapatiyormusunuz sikica yoksa hava almasimi gerekiyor?
sıkıca kapatıyoruz hatta kapağınız tam tutmuyorsa streç film ile önce kapatıp üstüne kapağı kapatabilirsiniz
Merhaba. Kavanozun kapağini kapatiyormusunuz sikica yoksa hava almasimi gerekiyor?
sıkıca kapatıyoruz hatta kapağınız tam tutmuyorsa streç film ile önce kapatıp üstüne kapağı kapatabilirsiniz
tesekkürler ❤
afiyet olsun şimdiden 😊
💃
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👏👍👌😊🎀🌹