Fileminyon - Nefis Yemek Tarifleri

Fileminyon Tarifi Nasıl Yapılır?

1 adet soğan rendelenir. Rendelenen soğanın suyu sıkılarak bir kaba alınır içerisine zeytinyağ eklenerek karıştırılır. Marine için etler hazırlanan karışımın içerisine alınarak buzdolabında 1 saat dinlendirilir. Mantar, biber, domates ve soğan
doğranır. Vog tavada yağ ile birlikte doğradığın malzemeleri pişir. Üzerlerine krema, soya sosu ve salça ilave edilir özleşene
kadar pişirilir. Karışımın içine baharatlar ilave edilir.30 saniye kadar karıştırılıp ocaktan alınır. Marine edilen etler
kızgın tavada mühürlenir. Mühürlenen etler tereyağı ile pişirilip ocaktan alınır. Tost ekmekleri tost makinesinde kızartılır.
Kızaran tost ekmekleri fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine etler yerleştirilir. Etlerin üzerlerine vog tavada hazırlanan
karışım ilave edilip üstlerine rendelenmiş kaşar peynirleri konulur. Ufak bir kap içerisinde soya sosu krema ve zeytinyağ
karıştırılıp fırın tepsisinde fileminyonların üzerine ilave dökülür. 175 derecede önceden ısıtılmış fırına alınır kaşarlar
eriyene kadar fırında bekletilir.

Fileminyon Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Dana fileminyon yanına ne gider?

Dana fileminyon yanına patates püresi veya arpa şehriye pilavı hazırlayabilirsiniz.
Sevdiğiniz birçok salata et yemeğinizin yanına çok yakışacaktır. Dilerseniz bu tarifte yer alan mevsim salatayı deneyebilirsiniz.