Fincanda Tencere Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Fincanda Tencere Kek Tarifi İçin Malzemeler

1,5 çay bardağı şeker

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

2 çay bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

1 çay bardağı süt

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yarım paket krem şanti

Yarım çay bardağı süt

İsteğe bağlı olarak da çikolata parçacıkları, damla çikolata ya da fındık, ceviz kırıkları olabilir

Fincanda Tencere Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeker ve yumurta bir süre çırpılır.
İçine sıvı yağ ve sütü eklenir, tekrar çırpılır.
Un, kakao, vanilya, kabartma tozu elenerek bu sıvı karışıma eklenir.
Kek hamurumuzu 7 adet yağlanmış fincana eşit paylaştırıyoruz, bu esnada isteğe bağlı olarak fincanların içine birkaç parça çikolata parçacıkları da ekliyoruz ya da dilediğiniz malzeme ekleyebilirsiniz.
Fincanları tencereye diziyoruz. Sıcağa yakın suyu fincanların yarısına gelecek şekilde tencereye ekliyoruz.
Tencereye önce bez örtüp, üzerine kapak kapatıp harlı ateşte kaynayana kadar tutuyoruz, daha sonra altını tamamen kısıyoruz.
20 dakika sonra altını kapatıp, 15 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
15 dakika sonunda mis kokulu kekimiz servise hazır.
Bu arada kekimiz pişerken krem şanti ve yarım çay bardağı süt çırpılarak hazırlanır ve tencereden aldığımız keklerin üzerine dilediğiniz şekilde süslenir.

Afiyetler olsun.

Not: Kekimiz pişerken kesinlikle kapağı açılmamalı, fincanlarımız ise türk kahvesi fincanından bir boy büyük olmalı.