Fırın Makarna - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1 paket makarna (İstediğiniz cins olabilir Kasmayalım lütfen. Ben burgu kullandım )

Beşamel sos:

3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
4, 5 su bardağı soğuk süt
1 silme tatlı kaşığı çekilmiş tane karabiber
Tuz

Fırın kabını yağlamak için:

1 tatlı kaşığı tereyağı

İçi için:

100 gr lor peyniri
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1, 5 su bardağı kaşar peyniri (Yarısı içine yarısı üzerine )

Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Makarna üzerini 3 parmak geçecek kaynamış tuzlu suda kaynatılır. Diğer tarafta tencerede 3 yemek kaşığı tereyağ eritilir ve un ilave edilir. Bir müddet kavrulan una (çok kavurmayın, un kokusu gitsin yeterli) soğuk süt ve karabiber ilave edilerek hızlıca karıştırılır. Pürüzsüz hal alıp muhallebiden biraz daha sıvı hale gelene kadar karıştırılır. Çok katı olmamasına dikkat edin gerekirse biraz daha süt ilave edin.
Kaynayan makarna, beşamel sos, zeytinyağı, kaşar peynirinin yarısı ve lor birleştirilir ve yağlanmış fırın kabına dökülür. Yine üzerine istenirse biraz zeytinyağı gezdirilir ve kalan kaşar peyniri en üste serpiştirilir. 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirilir. Afiyet olsun 🤗

Fırın Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.