- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Herkese merhaba! şahane bir ana yemek tarifi ile karşınızdayız. Beşamel soslu kıymalı patates oturtma yaptık. Sizlerde evinizde bu tarifi deneyebilir, akşam yemeğinizi şenlendirebilirdiniz. Ayrıca davet yemekleriniz için de güzel bir seçim olabilir.
Herkese merhaba! şahane bir ana yemek tarifi ile karşınızdayız. Beşamel soslu kıymalı patates oturtma yaptık. Sizlerde evinizde bu tarifi deneyebilir, akşam yemeğinizi şenlendirebilirdiniz. Ayrıca davet yemekleriniz için de güzel bir seçim olabilir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-besamel-soslu-patates-oturtma-videolu/
Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
Kullanılan su bardağı 200ml
Kullanılan çay bardağı 125ml
- 4 adet patates (orta boy)
- 500gr kıyma ( orta yağlı)
- 3 adet soğan (orta boy)
- 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Beşamel sos:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un ( tepeleme)
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- Çeyrek çay kaşığı karabiber
Üzerine:
- 250gr kaşar peyniri
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Keşke patatesleri hafif kızartarak yapsaydım pişmedi patatesler
Merhaba Derya hanım, aslında pişmesi için kızartmaya hiç gerek yok.. belirtilen pişme süresinde çok rahat pişiyor. Benim sıkça yaptığım tariflerden biridir ve hiç bahsettiginiz sorunla karşılaşmadım. Sorun yaşamanıza üzüldüm..
2 kere yaptım çok beğenildi bende çok beğendim teşekkür ederim :)
güzel yorumun için ben teşekkür ederim @Ebru
Ben patatesleri kizarttim direk besamel sos yapıp firinlasam olur mu ilk baş tekrar fırına koymaya gerek var mı hersey pişik
olur @CerenCayır , ilk pişirmeyi yapmanıza gerek yok öyleyse
Yanına ne gider bunun
ben genelde pirinç pilavı yapıyorum ☺️
Ne ile kapatacagiz
Ben pişirme kağıdını buruşturup çeşmenin altına tutup ıslatiyorum. Islak pişirme kağıdı
kolayca şekil alıyor, onu kullanıyorum Kevser hanım..
Ben kızartma pek sevmem bu yüzden genelde fırın kullanırım ve yine öyle yaptım öncesinde patatesleri yağlayıp fırında pişirdim o arada da kıyma ve soğanı tavada hazırladım ve sonra üzerine döküp üzerine de beşamel sos ve kaşarı da hepsini birden kat kat patateslerin üzerine döküp tekrar fırına verdim tadına doyamadık gerçekten 🤤🤤
afiyet olsun Gülsüm hanım ☺️
ilk patatesi fırınladığınızda ne kadar sürede ve kaç derecede fırınladınız patatesleri acaba?
bende fırında kızarttim tekrar fırına atmaya gerek yok dimi besamel sosu yapıp fırına koyacağız sadece hani yağlı kağıt ıslatıp tekrar fırına atmaya gerek var mj
Keşke patatesleri hafif kızartarak yapsaydım pişmedi patatesler
Merhaba Derya hanım, aslında pişmesi için kızartmaya hiç gerek yok.. belirtilen pişme süresinde çok rahat pişiyor. Benim sıkça yaptığım tariflerden biridir ve hiç bahsettiginiz sorunla karşılaşmadım. Sorun yaşamanıza üzüldüm..
evet şuan bende yaptım bolca yağlayıp ince dilimlenince gayet pisti yarım saat ye inşallah tadida güzeldir 🥰
inşallah beğenirsiniz ☺️ şimdiden afiyet olsun..
çok beğendim gerçekten yiyen herkeste çok beğendi bende sayfama ekliyecegim çok teşekkür ederim 🤗
Bence benim bahsettiğim gibi öncesinde patatesleri dilimledikten sonra hafif yağ ve tuzla harmanlayıp yağlı kağıdın üzerine dizip fırına verin. Pişince diğer malzemeleri koyun gerçekten o zaman patatesler çok güzel pişiyor ve tadı oluyor
Tereyağ yerine margarin kullansam olur mu
olur Seyma hanım , margarin le de yapabilirsiniz..
elinize sağlık çok güzel oldu isyerindekiler çok beğendi tşk ederim 😋☺️😋
afiyet olsun , beğenmenize çok sevindim 😊
Kesinlikle harika oldu,yemez dediğim oğlum bile yedi…tarif için teşekkürler
Afiyet olsun , Gamze hanım 😊
tarifte denildigi gibi yaptim yalniz,1 su bardagi su ekledim ve kapatarak 1 saat pişti, sonra cikarip sos ile 15 dakika pisti sonra da kasarla bi 15 dk daha,yani 1 bucuk saat sürdü, eger kapatmazsaniz ztn patateslerin pismesi pek mumkun degil,onun disinda yarim cay kasigi muskat rendesi kattim besamel sosa,hersey harika oldu yalniz tuzu nerede kacirdim bilmiyorum tuzlu oldu,ekstra patateslere tuz serpistim ve sosa 1 cay kasigi tuz cok fazla oruclu tadina bakamadık bence ondan oldu
☺️ afiyet olsun açelya hanım..
tarif icin teşekkürler iftar icin yaptim cok guzel oldu. ben patatesleri kizartma yapar gibi dogradim sonra o sekilde dizip firina verdim. esimde bende cok begendik👍
beğenmenize çok sevindim ☺️ afiyet olsun
ayy keske yapmadan once okusaydim bunu ben kizartmadan koydum patatesleri bisey olur mu acaba?
birde besamel sosunida koyup bekletsem bisy olur mu iftara yakin kasarini koyup tekrar firinlasam
patatesleri kızartma dan da pişiyor sorun olmaz neşe hanım, ayrıca beşamel sosu döküp üzerini kapatarak dolapta bekletebiliriz sorun olmaz
ellerinize sağlık çok güzel olmuş bende bu yemeği yaparım size tavsiyem kıymalı harcı koymadan önce fırında patatesleri tek olarak kızartıp sonra kıyma ve beşamel sosu ekleyin çok daha güzel oluyor patatesler kızardı için sevgilerimle 🌹❤️
öneriniz için teşekkür ederim, tabi ki güzel yorumunuz için de..